春天繁花盛開， 你常見的4種花，芍藥花、桃花、玉蘭花、玫瑰花，不僅具有觀賞價值， 還可以入藥或者制作美食。
春天喝好這4杯水， 讓你氣血充足、頭發(fā)好、不顯老，快跟著小編一起來看看吧～
01
芍藥花
東漢張仲景所撰寫的《傷寒雜病論》中，多處提到了芍藥。
芍藥花：
既可以入藥，也可以入膳。具有疏肝理氣、活血化瘀的功效。
它的標志性成分為芍藥苷，具有抗炎、止痛、保肝的功效，臨床上主要用于關(guān)節(jié)炎、痛經(jīng)。
芍藥根：
芍藥的根，也是治病的良藥，叫做白芍。早在漢代，白芍即已收入《神農(nóng)本草經(jīng)》中?！墩渲槟摇钒阉墓δ芨爬榱N：安脾經(jīng)、治腹痛、收胃氣、止瀉痢、和血脈、固腠理。從古至今，白芍一直都是一種常用的重要中藥。
芍藥甘草湯
又名去杖湯，具有疏肝健脾、活血通絡(luò)、緩急舒筋的功效，用于治療腳弱無力，步履艱難，或腓腸肌痙攣、筋骨扭痛等。
芍藥甘草湯煎汁后用來泡米飯，可以幫助緩解胃疼、胃痙攣，適合胃腸道功能不好的人群食用。
制作方法
取芍藥根30克、甘草30克，加入三升清水，煮至一升半后，去渣，分兩次溫服。
注意
孕婦、哺乳期女性、經(jīng)期女性、脾胃虛寒人群不宜飲用。
美味吃法：芍藥雞蛋餅
制作方法
1.將芍藥花洗凈、切碎；
2.面粉中加入雞蛋、鹽、蔥花、芍藥花碎，攪拌成面糊；
3.起鍋燒油，將面糊攤成薄餅食用。
注意
孕婦、脾胃虛寒人群不宜食用。
02
桃花
桃花味苦、性平，有利水、活血、通便之效。桃花入藥早在《神農(nóng)本草經(jīng)》就有記載，云其可以“令人好顏色”?！肚Ы鹚幏健芬灿涊d，用桃花泡水飲用，可以起到減肥細腰的作用。
《太平圣惠方》中還有用桃花做餛飩的記載，對于便秘的人群較為合適。也可以在桃花中加入少許豬肉，口感更柔和，藥效更為平緩，更適合體虛便秘的老年人食用。
如果有便秘的癥狀，還可以試一下桃花茶和桃花粥：
桃花茶：
材料：桃花3朵，決明子9克。
做法：同放入茶杯中，用沸水沖泡片刻，代茶飲。每日1劑，多次沖泡。
桃花粥：
材料：干桃花2克，粳米100克，紅糖（習慣性便秘患者，可將紅糖改成蜂蜜）適量。
做法：將桃花置于砂鍋中，浸泡30分鐘，加入粳米，文火煨粥，粥成時加入紅糖拌勻。每日1劑。
《備急千金要方》中就有“桃花三株，空腹飲用，細腰身”的說法。也就是說，桃花可以蕩滌痰濁，使其通過大便排出。這個功效，使它在減肥上也有奇效。
每天早上起來，取桃花3～6朵，用開水沖泡，溫熱服下。服10日左右，停服7日左右，再接著服10日。不僅減肥，還可使臉色紅潤有光澤。
注意
不能無節(jié)制地飲用，以免耗傷陰血，損人體元氣。
03
玉蘭花瓣具有藥用價值和營養(yǎng)成分，不妨把它們拾起做入湯羹菜飯，增加這一季的餐桌美食。
玉蘭片燉豬腦：
材料：用玉蘭花10克，豬腦2個，川芎5克，白芷5克，生姜1克，麻油5克，精鹽、味精各適量。
做法：先將豬腦剔去紅筋，清水洗凈備用。把玉蘭花、川芎、白芷去雜洗凈，放入紗布袋里扎緊。將生姜去皮洗凈切成片。煮鍋洗凈，豬腦和布袋一同入鍋，加入清水，蓋上鍋蓋，置于旺火上煮沸后改用小火燉1小時左右，去布袋，加入麻油、精鹽、味精調(diào)味即成。
功效：通竅補腦，祛風止痛。
玉蘭花入藥，多使用其未開放的紫色花蕾，經(jīng)過炮制變成辛夷。
辛夷具有散風寒、通鼻竅的功效，可以幫助治療風寒感冒、鼻塞、流鼻涕等，春季因過敏導致的鼻炎，也可以通過辛夷治療。
辛夷煮水：
功效：有助于緩解鼻流膿涕、不耐寒涼、頭痛腦重。
制作
取3～10克辛夷（炮制后的紫色玉蘭花未開放的花蕾），用紗布包起來后，放入鍋中，加入適量清水，小火慢煮20分鐘即可。
注意
孕婦、兒童、上火人群、風熱感冒患者不宜飲用。
04
玫瑰花能溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，舒緩情緒，又能活血散瘀而消散體內(nèi)的瘀血。尤其適合肝郁體質(zhì)的女性。
二花調(diào)經(jīng)茶：
功效：理氣活血、調(diào)經(jīng)止痛。
制作
取玫瑰花9克（鮮品加倍）、月季花9克（鮮品加倍）、紅茶3克，制成粗末或直接用沸水沖泡10分鐘。
注意
服用方法：溫熱時飲用，每日1劑，連服數(shù)日，經(jīng)前服用。
禁忌人群：孕婦、兒童、脾胃虛寒人群不宜飲用。
美味吃法：玫瑰花醬燒排骨
相較于傳統(tǒng)的糖醋排骨，玫瑰花醬燒排骨吃起來有果香、花香，不油膩。
制作
1.排骨焯水備用；
2.起鍋燒油，炒香蔥、姜、大料、桂皮、香葉、草果、陳皮后放入排骨；
3.加入適量醬油上色；
4.放入沒過食材的開水，大火燉20分鐘；
5.加入玫瑰醬，大火收汁即可。
來源：養(yǎng)生中國
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