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大家喜不喜歡那種梗啾啾，脆嫩嫩的菜呀。
之前飯飯吃湖南大拌菜，吃到一款海白菜，味道就是這樣的，讓我著迷了好久。
這次我專門買了裙帶菜梗，自己在家試著拌。
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這菜梗呀，我切長絲吃起來更入味。
大家不嫌麻煩也可以切厚點，吃起來更脆韌。
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脆脆爽爽，帶著淡淡的海洋咸香，味道非常好。
天氣熱吃飯沒胃口 你就試試這道涼拌菜，清脆爽口，開胃又下飯
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用來當(dāng)做下飯菜或者下酒菜都不錯。
喜歡這種口感的朋友，強烈推薦。
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海白菜 干辣椒 花椒 蒜末 白芝麻
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生抽 陳醋 蠔油 白糖 香油
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買回來的海白菜像我這樣切成粗一點的細絲
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鍋中水開放點姜片 鹽和食用油 下入海白菜 焯燙個一分鐘
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然后撈出來過一遍涼水 口感更脆嫩
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擠干水份放入碗里備用
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小碗里放干辣椒 花椒 蒜末 一勺白芝麻 澆上熱油激發(fā)出香味
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倒入海白菜里
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抓拌均勻即可開吃 不管是早上喝粥吃面 還是晚上下飯下酒都特別香！
飯飯品質(zhì)生活館三周年活動今天開始啦啦~
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