大家好！我是青牛君，熱愛(ài)中國(guó)茶，傾心傳世品。本文為原創(chuàng)作品，歡迎轉(zhuǎn)載分享。本文包含：回文詩(shī)/寫(xiě)作背景/原詩(shī)/注釋及大意
回文詩(shī)為古典詩(shī)歌中的一種獨(dú)特體裁。顧名思義，回文詩(shī)既能正讀，也可以倒讀，回環(huán)往復(fù)，皆成詩(shī)篇。其創(chuàng)始者為東晉蘇伯玉妻的《盤(pán)中詩(shī)》，其后逐漸風(fēng)靡文壇。唐宋的回文詩(shī)創(chuàng)作已經(jīng)十分流行，白居易、蘇軾、王安石、黃庭堅(jiān)等名家都有作品傳世。
回文詩(shī)并非文字游戲，不同讀法在格律上也須工整，且所表現(xiàn)的意境和內(nèi)容都要相近和貼切。如本詩(shī)：
空花落盡酒傾缸，日上山融雪漲江。
紅焙淺甌新火活，龍團(tuán)小碾斗晴窗。
又可讀為：
窗晴斗碾小團(tuán)龍，活火新甌淺焙紅。
江漲雪融山上日，缸傾酒盡落花空。
在3000余首古代茶詩(shī)中，蘇軾的《記夢(mèng)回文二首》也是回文茶詩(shī)的唯二之作。
寫(xiě)作背景
1080年，經(jīng)過(guò)了“烏臺(tái)詩(shī)案”死里逃生的蘇軾被貶至黃州（今湖北黃石）任團(tuán)練副使，既無(wú)實(shí)權(quán)，也沒(méi)有薪水可拿，生活一度十分困窘。在朋友的幫助下，蘇軾“借到”城東的一塊荒地，帶領(lǐng)全家開(kāi)墾、耕種，他將這塊地稱(chēng)為“東坡”。
按照前序，本詩(shī)作于一零八一年十二月十五日。大雪之后，天氣放晴。蘇軾夢(mèng)到用雪水烹煎貢茶-龍鳳小團(tuán)茶，美人歌舞伴飲。他記得夢(mèng)中還作了一首回文詩(shī)，遺憾的是只記得其中一句“亂點(diǎn)余花唾碧衫”。夢(mèng)醒后，補(bǔ)寫(xiě)成兩絕句。青牛君曾解析記夢(mèng)回文二首（之一），有興趣的朋友可查閱。
原詩(shī)
記夢(mèng)回文二首（之二）
蘇軾（宋）
（序）十二月十五日，大雪始晴，夢(mèng)人以雪水烹小團(tuán)茶，使美人歌以飲余，夢(mèng)中為作回文詩(shī)，覺(jué)而記其一句云：“亂點(diǎn)余花唾碧衫”，意用飛燕唾花故事也。乃續(xù)之，為二絕句云。
空花落盡酒傾缸，
日上山融雪漲江。
紅焙淺甌新火活
龍團(tuán)小碾斗晴窗。
注釋及大意
1、空花落盡酒傾缸
空花：凋零的落花。按照詩(shī)人序中“大雪始晴”，此處應(yīng)指空中飛揚(yáng)的雪花?！翱栈ā庇蟹鸺摇扮R花水月"之意象。本詩(shī)為蘇軾在落魄黃州的時(shí)候夢(mèng)見(jiàn)京都高官酒宴時(shí)的景象，亦有繁華落盡、鏡花水月之嘆。
本句大意：紛飛的大雪已飄落無(wú)幾，壇中的瓊漿玉液也傾瀉一空。
2、日上山融雪漲江
本句大意：太陽(yáng)升起，積雪融化，匯入大江，江水潮漲。
3、紅焙淺甌新火活
紅焙：此處為炙茶之意。宋代點(diǎn)茶程式為：炙茶、碾羅、烘盞、候湯、擊拂和烹試。以火炙茶以揚(yáng)其香。新火：唐宋習(xí)俗，清明前2天起，禁火3日。節(jié)后取榆柳之木燃火稱(chēng)為“新火”。活：此處指“活水”，即長(zhǎng)流不斷的水。蘇軾有詩(shī)句“活水還須活火烹”。
本句大意：以朱泥火爐烘炙茶餅、烘熱茶盞，以寒食榆柳之木燃起活火，烹煎新汲之活水。
4、龍團(tuán)小碾斗晴窗
龍團(tuán)：產(chǎn)自福建北苑的御用之茶。歐陽(yáng)修《歸田錄》“茶之品，莫貴于龍鳳，謂之團(tuán)茶，凡八餅重一斤?！?strong>斗：青牛君認(rèn)為此處并非“斗茶”之“斗”，應(yīng)為面對(duì)、相對(duì)之意。
本句大意：在明凈窗戶(hù)透入的天光下，以玉碾輕研珍貴的御供龍團(tuán)茶。
我是青牛君，傾心打造傳世茶品。本文部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)。如涉侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。祝各位讀者歲月靜好，生活精彩！
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