1. 燒一鍋熱水，先把蝦滑燙熟撈起來

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  1. 另一個小鍋熬蒜蓉醬：熱油，放入打碎的蒜末和小米辣

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  1. 不停翻鍋防止粘粘，炒香后關(guān)火。然后一勺生抽、一泵蠔油、一點白糖、一點鹽

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  1. 砂鍋里，娃娃菜打底，然后是泡發(fā)好的龍口粉絲

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  1. 最后再放蝦滑和炒好的蒜蓉醬，加一小碗水，剛好末過娃娃菜

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  1. 蓋上鍋蓋，中火燜煮8分鐘

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  1. 時間到后，開蓋，撒蔥花就完成了
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  1. 完成