
01、多業(yè)務突破,穩(wěn)居第一
乳業(yè)巨頭伊利趕在“五一”假期前遞交了2024年的成績單,數(shù)據(jù)一如既往地穩(wěn)。
4月29日晚,伊利股份發(fā)布了2024年年報及2025年第一季度財報。數(shù)據(jù)顯示,2024年,伊利實現(xiàn)營業(yè)總收入1157.80億元,穩(wěn)居中國乳業(yè)第一、亞洲乳業(yè)第一,和同行相比,規(guī)模優(yōu)勢進一步擴大。2025年第一季度,公司營收330.18億元,逆勢同比上漲1.35%。

“伊利還是穩(wěn)的,憑借整個供應鏈體系、產業(yè)規(guī)模的優(yōu)勢,抵抗住了市場風險?!笨吹綐I(yè)績的第一時間,乳業(yè)分析師宋亮向《財經天下》感慨道。
的確,剛剛過去的2024年,整個乳品行業(yè)仍處在調整期。伊利對此也不諱言。其在財報中表示,乳品市場仍處于階段性供給過剩,供需不平衡仍在帶動乳品零售價格下行。
在此背景下,伊利能穩(wěn)住營收,除了靠規(guī)模優(yōu)勢,也離不開長久以來布局的多品類矩陣。簡單理解,即支撐伊利往前走的支點更多了,伊利走得更穩(wěn)了。
具體來看,2024年,伊利的基本盤——液體乳,表現(xiàn)依舊穩(wěn)固,營收750.03億元,繼續(xù)扮演“壓艙石”的角色。第三方調研數(shù)據(jù)顯示,報告期內,公司液態(tài)類乳品零售額市場份額穩(wěn)居細分市場第一。其中,高端低溫白奶營收同比增超30%,表現(xiàn)突出;安慕希穩(wěn)居細分品類第一。
同期,伊利冷飲業(yè)務營收87.21億元,不僅實現(xiàn)營收、市場份額的“雙第一”,且已連續(xù)30年穩(wěn)居全國冷飲行業(yè)龍頭地位。
更亮眼的是奶粉及奶制品業(yè)務表現(xiàn)。作為伊利重點布局和培育的第二增長曲線,2024年,該板塊取得296.75億元營收,同比增長7.53%,再創(chuàng)歷史新高,且奶粉整體銷量穩(wěn)居中國市場第一。
不同于液態(tài)奶剛需屬性更強,對于乳企而言,奶粉業(yè)務事實上更考驗包括配方、產品、服務在內的綜合能力。正因如此,該業(yè)務板塊一直被伊利視為戰(zhàn)略增長極,也是其與同行拉開差距的關鍵。
2024年,該板塊下的兩個重要細分市場——嬰幼兒配方奶粉及成人奶粉業(yè)務,市場競爭力均進一步提升。其中,前者的零售市場份額提升至17.3%,后者提升至24%,穩(wěn)居細分市場第一。對此,伊利在財報中將其歸因于,近些年前瞻布局了全生命周期健康需求,且當下正“實現(xiàn)逆勢爆發(fā)”。
國內業(yè)務多點突破的同時,伊利的海外業(yè)務增勢也不錯。財報數(shù)據(jù)顯示,2024年,其海外冷飲業(yè)務、嬰幼兒奶粉業(yè)務,營收分別增長13%和68%。
再進一步探究,過去一年,伊利各業(yè)務板塊逆勢增長、保持行業(yè)領先地位,背后有多重原因。其中重要的一點是,這是和渠道共贏的結果。
伊利在財報中表示,針對液體乳業(yè)務,公司在積極拓展新興渠道的同時,也在不斷針對內容電商、零食店、會員倉儲超市等渠道推出新品和定制化產品,提升渠道盈利,并主動優(yōu)化渠道庫存管理。針對奶粉業(yè)務,伊利方面表示,公司在持續(xù)深化和母嬰用戶的共生關系,相關渠道零售額顯著增長。
02、盈利能力在進一步提升
比起營收規(guī)模,更讓投資者眼前一亮的,是伊利通過財報展現(xiàn)的盈利能力。
數(shù)據(jù)顯示,2024年,伊利剔除商譽減值后的凈利潤為115.39億元,同比增長12.2%;2025年第一季度,其扣非凈利潤為46.29億元,同比增長24.19%。
“伊利盈利能力亮眼,主要是三方面因素。其一,企業(yè)控貨穩(wěn)價效果明顯;其二,多業(yè)務突破,尤其是奶粉業(yè)務,對凈利潤提升起到支撐作用;其三,伊利成本控制得很好?!彼瘟粮嬖V《財經天下》。
具體來看,2024年,伊利整體毛利率為34.03%,較上年同期提升131個基點。背后反映的是公司保持價盤穩(wěn)定,以及調整產品結構的綜合成效。
過去幾年,受上游原奶供過于求、終端需求不及預期等多方面影響,乳制品行業(yè)一度陷入周期低谷,價格戰(zhàn)成為常態(tài)。在此背景下,伊利逆勢而行,一方面通過主動去庫存,找回穩(wěn)定價盤的主動性;另一方面通過產品創(chuàng)新,保持溢價能力,巧妙在穩(wěn)價格和沖銷量之間維系平衡。
此前的業(yè)績會上,伊利高層曾表示,在推進渠道調整工作,幫助經銷商消化庫存,為未來的業(yè)務發(fā)展打基礎,且已經卓有成效。與此同時,伊利還在從產品端發(fā)力,圍繞消費者感興趣的“健康感”和“豐富感”創(chuàng)新,提升產品質價比,并推動奶粉等高毛利業(yè)務實現(xiàn)增長。
反映在財務數(shù)據(jù)上,2024年,伊利的奶粉及奶制品業(yè)務毛利率進一步提升至41.02%,同期,其液體乳毛利率為30.98%,較上年同期同樣有所增加。

與此同時,伊利盈利能力越來越強,還離不開公司的成本控制力。在行業(yè)整體承壓的大背景下,通過成本、費用數(shù)據(jù),能看出企業(yè)的管理能力,以及對全產業(yè)鏈的掌控力。
2024年,伊利營業(yè)成本同比下降10.01%至762.99億元。其中比較有代表性的是奶粉及奶制品業(yè)務數(shù)據(jù),同期,該板塊營收較上期增加20.77億元,與此同時,因材料價格變動、產品結構調整減少了6.68億元成本。
同年,伊利投入到銷售、管理端的費用均較上年同期有所下降。其中,前者同比下降2.61%至219.82億元,后者同比下降13.37%至44.65億元,兩項費用共省出12.79億元。
2025年第一季度,也是大體類似的劇情。同期,伊利的營業(yè)成本同比下降1.5%至205.31億元,銷售、管理費用分別同比下降7.02%、14.43%,為55.88億元和12.45億元。
更重要的是,伊利并非一味省錢,而是有所取舍。從銷售、管理端省下來的費用,被大手筆投入到了研發(fā)領域。財報數(shù)據(jù)顯示,2024年,伊利研發(fā)費用同比增長2.33%,2025年第一季度,該項數(shù)據(jù)同比大增31.51%。
03、累計分紅超500億的底氣
營收、凈利代表著公司經營的底色,伊利在這兩方面表現(xiàn)優(yōu)異,說明股東們眼光不錯。更讓大家開心的是,伊利仍然在堅定踐行“盡最大能力回報股東”的承諾。
財報數(shù)據(jù)顯示,2024年,伊利擬分紅77.26億元,分紅比例達91.4%,再創(chuàng)歷史新高,遠高于此前中報業(yè)績會上管理層給出的70%保底。此外,伊利方面還表示,公司將啟動規(guī)模不超過20億元的回購注銷計劃。綜合分紅、回購,公司股東回報總額占利潤比例達100.4%。
伊利多年來一直以大手筆回報股東著稱。《財經天下》梳理相關資料看到,上市以來,伊利已經累計分紅508億元,位列中國乳企第一,無論是分紅頻次、比例還是額度,均處于A股前列。
而伊利敢于做出承諾、實現(xiàn)承諾的底氣,短期看源自公司穩(wěn)健的經營業(yè)績和充沛的現(xiàn)金流。近些年,伊利基本完成了主要產能的構建,并且一直保持健康的現(xiàn)金流水平。2024年,其經營現(xiàn)金流凈額達217.40億元,同比增長18.86%,現(xiàn)金流充沛。
長期來看,這份底氣源于公司的長遠布局,以及實現(xiàn)長期健康發(fā)展的堅定信心。
以創(chuàng)新業(yè)務作為一個窗口,除了液體乳、奶粉及奶制品、冷飲這三大業(yè)務板塊外,近些年,伊利一直在以消費“真需求”為導向,通過多元創(chuàng)新,持續(xù)構建創(chuàng)新生態(tài)。從最新的財報數(shù)據(jù)來看,相關投入已經卓有成效。2024年,新品收入占比已經超過15%。

亮眼數(shù)據(jù)背后,一方面得益于伊利對市場趨勢的精準洞察和捕捉。伊利在財報里提到,當下消費者的消費行為總體保持謹慎,對產品質價比要求更高,對乳品健康和美味的訴求更為多樣化。因此,公司順應需求,不斷推出滿足消費多樣化需求的新品。
比如針對消費者對“營養(yǎng)突破”的訴求,伊利推出了舒化無乳糖猴頭菇牛奶,上市第3個月即實現(xiàn)近300%的增長;又比如針對消費場景創(chuàng)新,伊利憑借對烘焙、茶飲、餐飲等消費趨勢的把握,積極拓展專業(yè)客戶群體,奶酪2B業(yè)務營收同比增長超20%。
另一方面,則源自伊利已經內化的,從平臺、技術到產品的體系化能力。據(jù)悉,目前,伊利在全球擁有15個研發(fā)中心,專注乳制品創(chuàng)新及成果轉化,已經大幅提升了其在全球食品及乳業(yè)領域的創(chuàng)新實力。
面向未來,伊利依托對消費需求的研判,以及對自身創(chuàng)新體系的篤定,正在重磅加碼功能性營養(yǎng)、乳深加工兩大戰(zhàn)略性布局,搶占產業(yè)價值高地。
其中的兩個代表性動作是,2025年3月,伊利與同仁堂達成全面戰(zhàn)略合作,落子功能性“黃金”賽道,拓寬增長邊界;與此同時,針對當前我國奶酪企業(yè)面臨的“再制奶酪為主、原制奶酪缺失”的結構性問題,伊利也正在構建深加工體系,以此向產業(yè)鏈更高價值躍遷。

當下,乳制品行業(yè)正走在反轉路上。多家證券公司都在研報里指出,隨著上游產能出清,2025年行業(yè)將迎來供需平衡,屆時奶價將有望企穩(wěn)。此外,隨著包括生育刺激、育兒補貼在內的一系列政策陸續(xù)出臺,也有望催化整個行業(yè)基本面的改善。
短期看,得益于已經完成的渠道庫存調整、澳優(yōu)商譽減值計提工作,伊利將輕裝上陣,走在行業(yè)反轉的最前沿。更長遠看,依托于不斷完善的品類布局、戰(zhàn)略性前瞻布局,伊利也將順利占領價值高地,不斷夯實領先地位。
作者 |林木,編輯 |吳躍,圖片來源 | 視覺中國,本內容來自財經天下WEEKLY
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