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8.1綜合評(píng)分

147人做過(guò)這道菜

-薄荷糖的味道-

這款司康絕絕子，巧克力的香氣非常濃郁，外酥內(nèi)軟，甜而不膩，一吃就停不下來(lái)！
做法也簡(jiǎn)單，零難度免打發(fā)，新手小白輕松駕馭～

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用料

低筋面粉

200克

1克

細(xì)砂糖

20克

泡打粉

8克

黃油

80克

牛奶

80毫升

巧克力醬

50克

巧克力千層司康的做法

1. 先來(lái)個(gè)成品圖，真的巨香！

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1. 低粉+鹽+糖+泡打粉攪勻，放入黃油丁搓成顆粒狀，加牛奶拌勻。
   移到硅膠墊上，輕壓成團(tuán)（不要用力揉哈，以免起筋不蓬松，搟成方形

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1. 刷一層巧克力醬，面餅對(duì)折一下，再次搟成長(zhǎng)方形，再涂一層巧克力醬，重復(fù)3-4次，包上保鮮膜冷凍1小時(shí)

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1. 冷凍好的面餅切去邊角，均分6塊，表面刷一點(diǎn)蛋黃液

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1. 送入預(yù)熱好的卡士 CO750S烤箱，上下火180度烤25分鐘。

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1. 好看又好吃的巧克力千層司康，出爐秒光光～

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小貼士

巧克力醬用的黑巧克力豆70%～隔熱水融化就可以啦。