大清早聽見菜園子傳來鋤頭砸土聲，王大爺又在念叨“立夏不種菜，秋來空麻袋”。
我揉著眼睛望去，他腳邊擺著鼓鼓囊囊的種子袋，黃瓜、豇豆、空心菜種子在晨光里閃著光。去年李嬸貪涼種了菠菜，結(jié)果沒到六月就全抽苔開花，蹲在菜園里直嘆氣，這事在村里傳了好久。都說“立夏前后，種瓜點(diǎn)豆”，可如今不少年輕人不懂節(jié)氣，總覺得種菜啥時(shí)候都行，鬧出不少笑話。
眼下地溫穩(wěn)在15℃以上，雨水跟著節(jié)氣走，正是搶種的好時(shí)候，老一輩的農(nóng)諺真是藏著大智慧。首推黃瓜，選“津春5號(hào)”準(zhǔn)沒錯(cuò)，這品種耐熱抗曬，38℃高溫照樣結(jié)瓜，搭個(gè)人字架，藤蔓能爬滿架子。
我家去年種的黃瓜，從播種到摘果就60天，摘下頂花帶刺的嫩瓜，蘸醬吃那叫一個(gè)脆生，孩子能連著啃兩根。
豇豆更是省心，“之豇28-2”最受歡迎，撒把種子澆透水，20天就開花，豆角能長(zhǎng)到80厘米，摘一茬又一茬。鄰居張叔去年種了半畝豇豆，藤蔓爬滿竹架，摘下來的豆角吃不完，曬干存著冬天燉肉，香得很。空心菜南北都能種，南方人叫它“救命菜”，北方人現(xiàn)在也愛種，泡沫箱裝點(diǎn)園土，撒種5天就出苗。
我家陽臺(tái)種了兩箱，勤澆水多施肥，割完一茬又長(zhǎng)一茬，炒蒜蓉、涮火鍋，頓頓都有綠葉菜，省錢又新鮮。
莧菜可是個(gè)寶，“五月莧，當(dāng)雞蛋”，選“大紅袍”品種，葉子發(fā)紫油亮，播種摻點(diǎn)細(xì)沙，出苗齊整不扎堆。涼拌時(shí)加點(diǎn)蒜末，湯汁紫紅紫紅的，看著就開胃，老人說吃了補(bǔ)身子，家里有小孩的都該種上兩壟。
茄子要選“黑帥”紫茄，立夏栽茄秋后滿車，移栽時(shí)深埋土防倒伏，坐果后套塑料袋防蟲，半月就能摘。前街趙大爺種的茄子，個(gè)個(gè)果型周正不發(fā)苦，摘下來炒魚香茄子，能下三碗飯，路過他家菜園都眼饞。愛吃辣的別錯(cuò)過“線椒王”，株型緊湊結(jié)果多，溫水泡種出苗快，苗長(zhǎng)15公分掐頂芽，分枝多了結(jié)果也多。
我上個(gè)月種的辣椒已經(jīng)開花，白花花的一片，預(yù)計(jì)端午前后就能摘，到時(shí)炒盤虎皮辣椒，想想都流口水。小白菜是應(yīng)急首選，選“五月慢”品種，撒種蓋細(xì)土，早晚噴水保濕，間苗時(shí)拔下的小苗炒著吃，鮮得很。
我家孩子就愛吃小白菜豆腐湯，現(xiàn)摘現(xiàn)煮，湯里飄著綠葉子，看著就有食欲，比買的菜新鮮多了。不過種菜也有講究，南方雨水多要防爛根，地栽起高壟，盆栽墊碎瓦片，不然爛根可就白忙活了。防蟲別依賴農(nóng)藥，土里拌草木灰，既能防蟲又補(bǔ)鉀，發(fā)現(xiàn)蚜蟲噴辣椒水，環(huán)保又有效，咱種菜就得綠色健康。
施肥也有門道，底肥用腐熟羊糞，追肥用黃豆水，薄肥勤施別燒根，去年我就因施肥太濃燒死了幾棵苗?，F(xiàn)在村里不少人跟著節(jié)氣種菜，李嬸今年聽勸種了莧菜和空心菜，昨天見她樂呵呵的，說頓頓都有綠葉菜吃。可也有人犯嘀咕，現(xiàn)在氣候變暖，傳統(tǒng)品種還能不能行，要不要全改種耐熱品種，這問題值得琢磨。
我個(gè)人覺得，老品種有老品種的味，耐熱品種勝在好養(yǎng)活，兩者搭配著種，既能嘗鮮又能穩(wěn)產(chǎn)，才是長(zhǎng)遠(yuǎn)之計(jì)。
“清明前后種瓜點(diǎn)豆，立夏種菜正時(shí)候”，老祖宗的話沒錯(cuò)，把握時(shí)令好好種，菜園子就能變成“聚寶盆”。您家今年準(zhǔn)備種哪幾種？是選省心的豇豆，還是愛吃的辣椒？
歡迎在評(píng)論區(qū)曬曬，比比誰家菜長(zhǎng)得旺。種菜這事，說難不難，說易不易，關(guān)鍵在跟著節(jié)氣走，用心侍弄，日子就像這菜園子，總會(huì)有收獲。
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