鄰居王嬸蹲在陽臺鼓搗泡沫箱，土坷垃里埋著啥寶貝？“前陣子還說陽臺種菜麻煩，現(xiàn)在偷偷播種比誰都積極。”路過瞅見她撒下一把黑種子，說是能“7天冒芽30天上桌”，真有這么神？
立夏過了天氣竄得快，日頭毒雨水多，正合了這些蔬菜的“脾氣”。
農科院老張頭常說：“種地跟著節(jié)氣走，立夏種菜別松手?！鳖^茬該種“速生天團”，空心菜打頭陣——水缸里泡把種子，每天澆水像養(yǎng)金魚。
嫩芽冒出來比豆芽還瘋，掐尖留根能收5茬，簡直是“蔬菜永動機”。莧菜更省心，紅葉片自帶防蟲“金鐘罩”，苗密了間苗拌涼菜，比買的還鮮嫩。
可別學新手把苗擠成“菜市場”，間晚了根打架，收成能少一半。木耳菜得搭個竹竿，不然爬滿防盜網(wǎng)像“翡翠簾子”，煮湯滑溜得筷子夾不住。澆水別犯懶，但也別手賤——澆多了爛根，葉子能泡成“酸菜”。
廚房里的“調味刺客”也得安排，河南人愛的荊芥，10厘米高就得“砍頭”。
側枝暴長像野草，開了白花就變老，葉子比紙片還柴，收割得趕早。紫蘇更厲害，蚊子見了繞著飛，炒螺時扔兩把，香得鄰居扒著陽臺聞。
背面發(fā)紫時最夠味，塞進泡菜壇三天，開壇能饞哭路過的貓。
結果類蔬菜里秋葵算“狠角色”，溫水泡種像開掛，結的莢能有奶油手指粗。但千萬別等老了摘，超過10厘米變“木頭棍”，嚼起來跟柴禾似的。豇豆更能長，插根竹竿就爬成綠窗簾，花開后控水，豆角能垂30厘米長。
懶人就選“無筋豇豆”，連撕絲的功夫都省了，摘一茬又一茬。陽臺黨適合“迷你寶藏”，櫻桃蘿卜種奶茶杯里，30天收成“紅寶石”。
肉質根膨大時少澆水，不然裂成“開口笑”，生吃比雪梨還甜。
紫背菜掐枝插土里就活，背面紫得發(fā)亮，炒豬肝時扔一把，筷子能打起來。
三伏天得傍晚澆水，晌午澆等于“鐵板燒”，葉子能燙出窟窿。也有不少人踩過雷：苦瓜種子直接種，半個月沒冒芽，急得直跺腳。后來才知道得用牙嗑開縫，溫水泡一泡，發(fā)芽率能翻番。
絲瓜移栽后蔫巴巴，像生了病，罩個塑料袋“搶救”三天，才緩過勁來。夏辣椒光長葉不結果，急壞了老張頭，后來掐掉第一茬花，憋出“辣椒炸彈”。
現(xiàn)在陽臺種菜的人越來越多，有人說“5㎡陽臺能實現(xiàn)蔬菜自由”，真能吃垮菜市場？
也有人嘀咕：“天天澆水施肥，比上班還累，圖個啥？”我個人覺得，看著種子發(fā)芽、開花、結果，比刷手機有意思多了，還能嘗個新鮮。
再說了，自己種的菜沒農藥，吃著放心，給孩子看也能講講“粒粒皆辛苦”。
但也有人擔心：萬一種不好全死了，白費功夫咋辦？
其實選對品種很關鍵，就像前面說的這些“懶人菜”，澆澆水就能活，新手也不怕。“清明前后種瓜點豆”，立夏種菜正當時，錯過5月可就晚了。你家陽臺還空著不？
播把種子下去，下個月就能曬自己種的菜，比鄰居炫富還風光。有人說陽臺種菜是“閑情雅致”，可在咱老百姓眼里，這是把日子過成了“田園詩”。至于能不能真的“蔬菜自由”，試試就知道——反正種子沒幾個錢，萬一成了呢？
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