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0人做過(guò)這道菜
潔潔個(gè)廚房
用料
蘋(píng)果（帶皮帶核）
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800g
雞蛋
2個(gè)
45g
牛奶或者水
100g
黃油
30g
低筋面粉
70g
泡打粉
3g
肉桂粉
4g
- 蘋(píng)果切片備用
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- 雞蛋+糖用電動(dòng)打蛋器打發(fā)綿密。雞蛋有點(diǎn)小，我就用了3只。
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- 加入切成薄片的蘋(píng)果，保證每塊蘋(píng)果片上都掛上了面糊
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- 模具里放油紙后倒入面糊。由于8寸的模具沒(méi)找到，就用了2個(gè)6寸的。
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- 表面裝飾蘋(píng)果片撒上一層肉桂粉。
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- 烤箱180度預(yù)熱，烘烤50-60分鐘。
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- 烤完晾一會(huì)兒再吃
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- 下面是濕濕的口感，帶著蘋(píng)果的香甜。
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