今天分享一道南瓜炒肉

肉片嫩滑美味、南瓜香甜粉糯

既美味又養(yǎng)胃

真是色香味俱全的一道佳肴

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食材：豬頸肉、南瓜、蔥、蒜

調(diào)料：花生油、鹽、生抽、胡椒粉、蠔油、淀粉

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豬頸肉切薄片

加1小勺鹽、1勺生抽、適量胡椒粉

1勺淀粉、適量油抓勻腌制20分鐘

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起鍋燒油，油熱放入肉片翻炒

炒至全部變色斷生盛出

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鍋中留油放入蒜末、蔥頭爆香

倒入南瓜翻炒至變色

再倒入肉片一起炒勻

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加適量蠔油調(diào)味、少許清水煮沸

蓋上蓋子中小火燜5分鐘

最后撒上蔥段就可以出鍋啦

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鮮香美味的南瓜炒肉就做好啦

香噴噴、熱騰騰的十分誘人

軟嫩香甜、嫩滑味美、清香可口

老少皆宜的一道家常菜

做法簡單又營養(yǎng)美味

大家不妨試試哦……

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