近年來,消費者對食品健康問題的關(guān)注度不斷提升,越來越多的人在購物時會仔細閱讀食品配料表,尤其是對各類添加劑格外警惕。面包作為早餐和零食的常見選擇,因其口感松軟、方便攜帶而備受青睞,不過許多市售面包為了延長保質(zhì)期,會添加防腐劑,讓消費者在選購時陷入兩難——保質(zhì)期長的擔(dān)心添加劑過多,天然無添加的又怕不能及時吃完滋生霉菌。

隨著食品安全法規(guī)的不斷升級,這一問題也迎來了新的變化。2025年2月8日起,新版《食品安全國家標準-食品添加劑使用標準》(GB 2760-2024)正式禁止在面包、糕點中添加脫氫乙酸鈉。這一曾廣泛用于延長面包保質(zhì)期的防腐劑,如今被明令禁用,標志著包裝面包行業(yè)迎來新的挑戰(zhàn)。新規(guī)落地后,不僅包裝類面包保質(zhì)期縮短,存放條件和食用時間均受到嚴格限制。在此背景下,越來越多的人開始關(guān)注家庭自制面包,希望可以現(xiàn)做現(xiàn)吃,無憂享用健康美味。

然而,傳統(tǒng)的面包制作過程繁瑣,需要精準掌控揉面、發(fā)酵、烘焙等環(huán)節(jié),讓不少想嘗試的人望而卻步。面對這一難題,東菱電器順應(yīng)趨勢推出東菱升級款全自動面包機DL-4705,憑借智能化操作、全自動烘焙系統(tǒng)等優(yōu)勢,讓用戶輕松告別防腐劑和繁瑣操作,在家也能輕松做出媲美面包店的美味面包。

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0添加真健康,家人吃得更安心

清晨,陽光灑進廚房,空氣中彌漫著剛出爐面包的香氣,一口咬下,松軟細膩,帶著淡淡的麥香和微微的甜味。這樣的幸福場景,是很多人向往的生活。但是真正嘗試過在家做面包的人都知道,這個過程往往沒有想象中那么美好——手揉面團累得手臂發(fā)酸,發(fā)酵時溫度控制不好,烤出來的面包要么太硬,要么夾生,味道和口感總是和烘焙店里的相差甚遠。

而東菱升級款全自動面包機DL-4705讓制作面包變得前所未有的簡單——不用手揉、不用反復(fù)觀察發(fā)酵狀態(tài)、不用擔(dān)心溫度是否合適,只需放好食材,按下按鈕,即可坐等美味出爐。更內(nèi)置12項基礎(chǔ)面包菜單,包括吐司面包、全麥面包、甜味面包、果料面包等多種模式,并且還能一鍵發(fā)酵酸奶、米酒、酵素,甚至翻炒肉松、熬煮果醬,極大拓展了家庭烘焙的多樣性,像是特別適合減脂人群的果蔬面包模式,可以使用天然果蔬汁代替白砂糖和水,打造低糖、健康的面包選擇;兒童專屬面包菜單更是貼心優(yōu)化,采用0黃油、0反式脂肪酸配方,讓孩子吃得更健康,家長也能更安心。

更重要的是,相較于市售面包,用東菱面包機無需添加防腐劑(如脫氫乙酸鈉)、人工香精及增稠劑這些額外成分。包括面粉、酵母、牛奶、雞蛋……每一種食材都由自己把關(guān),讓家人吃得更安心。搭配智能果料投放功能,還能隨心加入葡萄干、核桃、蔓越莓等,讓面包風(fēng)味更加豐富,滿足家人不同口味。讓你在家就能享受烘焙店級的美味,同時擁有健康和安全,這就是東菱全自動面包機帶來的全新生活方式。

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全自動揉面&智能發(fā)酵,小白也能做出理想面包

許多新手小白興致勃勃地嘗試在家做面包,卻在揉面、發(fā)酵這些關(guān)鍵步驟上碰壁。很多人嘗試一次失敗后就對家庭烘焙望而卻步,甚至把面包機束之高閣,認為做面包是一項高難度的“技術(shù)活”。但事實上真正影響面包口感的,并不完全取決于手藝的高低,更在于發(fā)酵、揉面等制作環(huán)節(jié)是否科學(xué)精準。東菱升級款全自動面包機DL-4705憑借智能化揉面系統(tǒng)、精準溫控發(fā)酵技術(shù),讓制作面包變得像煮飯一樣簡單,讓更多人在家就能享受到健康無添加的現(xiàn)烤美味面包。

東菱升級款全自動面包機DL-4705搭載強勁渦輪電機與面包魔法刀,模擬專業(yè)面包師的手工技法,快速且均勻地揉面,讓面粉和酵母充分融合,面團起筋更快、更均勻,用這種面團烤出來的面包富有彈性,呈現(xiàn)細膩的拉絲質(zhì)感,口感松軟細膩。

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發(fā)酵環(huán)節(jié)同樣無需費心,東菱面包機采用獨立酵母盒設(shè)計,能精準控制投放時機,讓酵母保持活性,避免因過早接觸液體導(dǎo)致失效,提升發(fā)酵成功率。同時,內(nèi)置智能感溫探頭,實時監(jiān)測環(huán)境溫度,自動調(diào)整發(fā)酵時長,讓面團始終處于最佳膨脹狀態(tài),無論是炎熱夏季還是寒冷冬天,都能輕松發(fā)酵出理想的蓬松面包。尤其是在冬季,低溫常常影響發(fā)酵效果,導(dǎo)致面團膨脹緩慢甚至失敗,而東菱面包機貼心提供冬季發(fā)酵模式,一鍵啟動后,面包桶會自動預(yù)熱,為面團創(chuàng)造適宜的發(fā)酵溫度,讓烘焙不再受天氣影響,確保每一次都能成功做出松軟、香甜的面包。

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一鍵解鎖現(xiàn)烤面包,輕松收獲松軟香甜

忙碌的工作日,鬧鐘響起,睡眼惺忪地從床上爬起,匆忙地準備早餐。超市買來的面包已經(jīng)放了好幾天,吃起來發(fā)干、口感發(fā)硬,甚至隱隱有些酸味;想吃新鮮現(xiàn)烤的更沒有時間去做。到了周末,想給家人做手工面包,卻被復(fù)雜步驟勸退。家庭烘焙聽起來美好,現(xiàn)實卻往往事與愿違。但只要擁有一臺東菱升級款全自動面包機,這一長串令人頭疼的烘焙難題它都能幫你解決。

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東菱升級款全自動面包機DL-4705采用650W大功率均勻烘烤技術(shù),搭配鋁合金面包桶,確保立體環(huán)繞加熱,讓面包六面同色、外酥內(nèi)軟,真正達到烘焙店級水準,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生或加熱不均的情況,保證每一口都松軟可口。

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針對現(xiàn)代人忙碌的生活節(jié)奏,東菱升級款全自動面包機還配備了15小時智能預(yù)約功能。只需在睡前放入食材,設(shè)定程序,第二天早晨便能聞著面包的香氣醒來,開啟元氣滿滿的一天。不僅節(jié)省時間,也讓上班族、帶娃的家庭不必再為早餐煩惱。再加上1000g的大容量設(shè)計,無論是一人獨享,還是全家多人共享,東菱面包機都能輕松勝任,真正實現(xiàn)家庭烘焙自由,讓健康和美味觸手可及。

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“Donlim東菱電器”是廣東新寶電器股份有限公司(股份代碼002705)的核心自主品牌,借助新寶集團強大的自主研發(fā)能力、創(chuàng)新設(shè)計能力,以及供應(yīng)鏈實力,東菱深耕廚房電器、探索生活電器賽道,致力于為消費者打造更優(yōu)質(zhì)的烹飪與清潔體驗。

食品健康大趨勢不可阻擋,脫氫乙酸鈉的禁用,讓市面上的包裝面包進入“無防腐劑”時代,也讓更多消費者開始思考,如何在健康與便利之間找到平衡。雖然市售面包現(xiàn)在禁止了添加劑,但始終會有新的添加劑出現(xiàn),食品安全問題依然存在,而家庭自制面包,正成為越來越多人追求健康飲食的優(yōu)選方式。

東菱升級款全自動面包機DL-4705,以智能化、全自動的優(yōu)勢,讓家庭烘焙變得簡單高效。無論是松軟吐司、酥脆歐包,還是營養(yǎng)果蔬面包、低糖配方面包,東菱面包機都能輕松勝任,讓廣大消費者在家也能享受到無添加、健康又美味的自制好面包!