如果說哪個省份農(nóng)歷三月三過節(jié)最濃烈，那肯定是廣西，大家還會喜提3天假期，今天帶您來打卡廣西桂林的美食，感受壯鄉(xiāng)美味。

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桂林米粉，來廣西桂林必須打卡的美食！

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桂林米粉是桂林的招牌美食，推薦老東江米粉總店，可嘗試2兩鹵菜粉，吃完后可加上骨頭湯伴著鹵水品嘗。此外，九崗嶺湯粉、花橋榮記也是不錯的選擇。

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田螺鴨腳煲：探食—地道鴨腳煲（富城商廈店）的田螺鴨腳煲值得一試，鴨腳軟糯，田螺入味，湯汁濃郁。

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恭城油茶：郭記油茶是品嘗恭城油茶的好去處，油茶味道濃郁，可搭配船上糕、紅糖糍粑等糕點一起食用。

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荔浦芋扣肉：這是桂林的傳統(tǒng)名菜，以五花肉和荔浦芋為主要原料，肉質(zhì)軟糯，芋頭香甜?？汕巴挥洘Z品嘗，其在桂林各地有多家連鎖店。

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陽朔啤酒魚：大師傅金獎啤酒魚（西街口總店）的啤酒魚備受贊譽(yù)，魚肉鮮辣可口，無一絲魚腥味。選用活鯉魚，開膛破肚不刮鱗，經(jīng)油煎后加入啤酒等調(diào)料燜熟。

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田螺釀：幾乎陽朔的每家餐館都有這道菜，將田螺肉取出與豬肉等調(diào)料剁碎后填入田螺殼中蒸制而成，口感韌而嫩滑，有淡淡的薄荷味和三花酒味。

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斑魚火鍋：斑魚火鍋也是陽朔的特色菜之一，以漓江的斑魚為原料，魚湯呈奶白色，魚片切得極薄，在熱湯里燙熟后入口美味絕倫。

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