午夜精品一区二区三区软件,丝袜人妻中文字幕一区二区,亚欧综合在线a区中文字幕,成人午夜福利电影在线,狂野欧美在线

茶以春為貴，春貴在其時(shí)

每年清明前后正是采春茶的好時(shí)節(jié)

當(dāng)細(xì)雨潤(rùn)澤大地

萬(wàn)物吐露新綠

清明不僅承載著對(duì)故人的追思

更與中華茶文化交織出一部跨越時(shí)空的畫(huà)卷

讓我們以茶為媒

探尋清明與茶的不解之緣

感受福建春茶里的詩(shī)意與深情

圖源：大武夷文旅

清明始于周代，距今已有兩千五百多年的歷史，又稱“踏青節(jié)”“行清節(jié)”“三月節(jié)”“祭祖節(jié)” 等，它既是一個(gè)自然節(jié)氣點(diǎn)，也是源自上古時(shí)代祖先信仰與春祭禮俗的傳統(tǒng)節(jié)日，與春節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日。其時(shí)間在冬至后第105天，春分后第15日，一般為公歷4月5日前后。

鐵觀音發(fā)源地圖源：魏蔭茶業(yè)

不僅如此，它還是中國(guó)傳統(tǒng)的重要祭祀節(jié)日之一。以茶為祭，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)：南朝齊武帝蕭賾首開(kāi)茶祭先例，遺詔要求以茶代牲，彰顯茶的清貴與潔凈。

圖源：海絲泉州文旅之聲

清明節(jié)祭祖奉茶，為“三茶”（三杯茶水）。人們以茶祭祖，祈求平安喜樂(lè)，寄托后人深深的思念。

圖源：黃振明

傳統(tǒng)習(xí)俗中，茶還成為重要的“信物”。以茶作為祭品，相傳能驅(qū)妖除魔，消災(zāi)祛病，保佑子孫，使人丁興旺。

圖源：周錫俊

“茶發(fā)芽咯！茶發(fā)芽咯！”喊山祭茶是福建茶文化的一個(gè)重要組成部分，這個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)已經(jīng)有數(shù)百年的歷史。

以上3圖源：武夷山新聞

福安茶人以“喊山祭茶”作為溯源尋根、固本創(chuàng)新的基石，用喊山的方式，來(lái)傳遞國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“坦洋工夫茶”制作技藝。

圖源：今日福安

在南平，“開(kāi)山祭茶”是武夷山古老的民俗活動(dòng)，最早可追溯到北宋，甚至五代時(shí)期的南唐。祭茶有“喊山祭茶”和“開(kāi)山祭茶”兩種模式，分兩個(gè)時(shí)間段舉辦。驚蟄時(shí)期，茶葉正在發(fā)芽，人們便喊“茶發(fā)芽了”；谷雨前，到了開(kāi)采時(shí)刻，人們齊聲高喊“采茶了”，祈愿茶葉豐收。

圖源：武夷山新聞

“世界紅茶，源于武夷。”400多年前，世界紅茶鼻祖——正山小種發(fā)源于武夷山桐木關(guān)，隨后其走出國(guó)門(mén)，推動(dòng)中國(guó)紅茶在世界的傳播與發(fā)展。

圖源：遇見(jiàn)福州

每到春天，大地的詩(shī)情，就由春茶譜寫(xiě)。除了茶祭，清明節(jié)也是采茶、制茶的大好時(shí)光。“敲火試新茶，明前味最佳”。明前茶，即“清明”節(jié)前采摘的茶。

圖源：游在蕉城

中國(guó)人愛(ài)茶成風(fēng)，古往今來(lái)，上至帝王將相，下至販夫走卒，無(wú)不以茶為好。福建作為全國(guó)最大的產(chǎn)茶省份，其歷史有上千年之久，南北朝時(shí)期，浦城令江淹就記載過(guò)福建茶，他贊武夷山為“碧水丹山”，山上產(chǎn)“珍木靈芽”，這講的便是茶葉。唐朝的《茶經(jīng)》中也有關(guān)于福建茶的記載。宋朝時(shí)，宋徽宗在《大觀茶論》中說(shuō)：“茶之為物，擅甌閩之秀氣，鐘山川之靈稟……”青山秀水孕育了優(yōu)質(zhì)的福建茶。

如今，在福建人的眼里，喝茶就是生活的態(tài)度。早起一杯清香撲鼻的茉莉花茶叫醒頭腦；午飯后，一泡香醇甘甜的鐵觀音，去油解膩，止渴生津；下午繁忙工作的間隙，喝上一口“巖骨花香”的武夷巖茶，讓你疲勞頓減，精神一振；晚飯后，三五好友圍桌品茗，或是紅茶的溫潤(rùn)柔和，或是白茶的清淡怡然，別有一番滋味。福建人的一天呀，就這樣被這片小小的樹(shù)葉子，安排得明明白白。

這個(gè)清明時(shí)節(jié)，來(lái)八閩大地，聆聽(tīng)一片茶葉中傳承千年的茶韻之聲！

在清明煙雨之際，來(lái)福建，沏上一盞香茗，輕啜慢飲，開(kāi)啟一場(chǎng)與自然、與傳統(tǒng)、與自我的深度對(duì)話。

武夷巖茶

武夷巖茶的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，品種眾多，主要品種有：大紅袍、肉桂、水仙、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天妖、奇種等。其中，大紅袍最為有名，被稱為“茶中之王”。同時(shí)，民間素有“香不過(guò)肉桂，醇不過(guò)水仙”的說(shuō)法，可見(jiàn)，武夷巖茶的三大主力品種均有其獨(dú)特的魅力。

同時(shí)，武夷巖茶含有豐富的免疫調(diào)節(jié)活性成分，如茶多酚、兒茶素、茶多糖、茶氨酸、有機(jī)酸、微量元素、芳香物質(zhì)等。武夷巖茶中這些生物活性成分協(xié)同作用發(fā)揮免疫調(diào)節(jié)功能，通過(guò)調(diào)節(jié)病毒免疫、炎癥免疫、代謝性免疫、腸道免疫、腫瘤免疫及免疫衰老等作用，可系統(tǒng)提高人體健康水平，降低疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

安溪鐵觀音

安溪鐵觀音具有“不冷不熱”“茶性平和”的特性。從傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)的角度看，茶性有寒、凉、溫、熱、平之分。不發(fā)酵的綠茶性寒凉，全發(fā)酵的紅茶性溫，高焙火的茶性則熱。安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶，不冷（寒）不熱、茶性平和，適宜不同體質(zhì)人群、一年四季長(zhǎng)期飲用。所謂“夏喝綠，冬喝紅，一年四季喝烏龍”。

另外也有研究表明，長(zhǎng)期飲用安溪鐵觀音，可以保護(hù)大腦神經(jīng)元，提高思維能力，對(duì)防治老年癡呆癥有明顯功效。

福鼎白茶

圖源：張晉

在日常生活中，福鼎百姓也經(jīng)常用老白茶來(lái)預(yù)防和治療一些日常疾病。例如用白茶治療牙疼、發(fā)燒、腸胃不適等。時(shí)至今日，白茶常被老福鼎們稱為“消炎祛火茶”。

圖源：吳維權(quán)

福鼎白茶在制作上不炒不揉，文火足干，以適度的自然氧化，保留了豐富的活性酶和多酚類物質(zhì)。有研究表明，福鼎白茶能提高細(xì)胞免疫力而抵御病毒侵蝕，對(duì)流感病毒（H1N1）在細(xì)胞水平上有較好的抑制作用，可直接破壞流感病毒使其失活而不能繼續(xù)感染MDCK細(xì)胞。

隨著白茶貯藏年份的延長(zhǎng)，陳年白茶在抗炎癥、抗病毒、降血糖、降尿酸和修復(fù)酒精肝損傷功能方面比新產(chǎn)白茶具有更好的作用。

圖源：GAGALing的旅行攝影

福州茉莉花茶

圖源：春倫茶業(yè)

有關(guān)茉莉花的化學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茉莉花主要功能成分包括揮發(fā)油類、脂肪酸、萜類、木脂素以及生物堿等近百種化合物。

圖源：智游晉安

同時(shí)，茉莉花茶具有抗氧化、體外抑制α-淀粉酶活性和降低糖尿病大鼠血糖、膽固醇和甘油三酯水平等作用，在抗腫瘤活性、免疫調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)方面也有不錯(cuò)的表現(xiàn)。

圖源：海峽都市報(bào)

坦洋工夫茶

早在光緒年間，坦洋工夫茶就遠(yuǎn)銷東南亞和歐洲，獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)，成為英國(guó)皇室特供茶。近年來(lái)，坦洋工夫茶在海外更是頻頻“出圈”，入選意大利米蘭世博會(huì)中國(guó)全球合作伙伴及唯一指定用茶。

圖源：福建日?qǐng)?bào)

研究顯示，坦洋工夫茶中含有的可可堿和茶多酚會(huì)隨著陳化期的延長(zhǎng)而增加。一般情況下，可可堿對(duì)人體有較強(qiáng)的、持久的利尿作用，并且可以擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈血管、興奮心肌、松弛氣管平滑肌。除此之外，可可堿對(duì)于橫紋肌有直接的作用，能夠增強(qiáng)人體骨骼肌的機(jī)能以及肌肉的興奮性。茶多酚則可以保護(hù)人體健康，具有抗氧化、抗衰老、抗癌、抗輻射和抗老化的作用。

漳平水仙茶