它是“仙人余糧”！上養(yǎng)肺，中養(yǎng)脾，下養(yǎng)腎，養(yǎng)生一定要懂！
千年以降，“仙”雖虛無縹緲，但無論古代醫(yī)家，或文人雅士，都對它有著難以言說的慕名與向往。
因此，無論藥石還是古代詩人，能夠被人貫之以一個“仙”字，其所蘊(yùn)含的意義，可見一斑。今天給朋友們介紹一味以“仙”字相伴的中藥材——黃精。
太平寺泉眼唐/杜甫北風(fēng)起寒文，弱藻舒翠縷。
明涵客衣凈，細(xì)蕩林影趣。
何當(dāng)宅下流，馀潤通藥圃。
三春濕黃精，一食生毛羽。
“仙家圣品”黃精在古代，一向被古人視為與人參地位同等，有“仙家圣品”之稱。自古是“仙家”服食的重要補(bǔ)品，得坤土之精粹而得名，乃“氣血雙補(bǔ)之王”。黃帝內(nèi)經(jīng)。
《五符經(jīng)》：“黃精獲天地之淳精，得坤土之精粹”，其名戊已芝，正是此義?！秉S精還有許多意義非凡的“雅名”，《靈芝瑞草經(jīng)》中把黃精稱之為“黃芝”；《博物志》中說：“太陽之草曰黃精，餌之可以長生?！秉S精也被稱為“太陽草”。黃精，在古代歷朝歷代都被醫(yī)家所尊崇，被大詩人撰寫的文墨更是數(shù)不勝數(shù)，南北朝著名醫(yī)藥學(xué)家陶弘景更是稱它為“仙人余糧”。古人認(rèn)為，黃精屬于芝草類，盡得土之精華靈氣，故《五符經(jīng)》謂之“戊己芝”。
黃精味甘而性平，味濃而氣薄，入脾、肺、腎三臟，是一味非常好的藥材。公眾號黃帝內(nèi)經(jīng)提示，中醫(yī)臨床上用得很多，用于治病也用于養(yǎng)生，能潤肺滋陰、補(bǔ)脾益氣、補(bǔ)腎益精，屬于氣陰雙補(bǔ)之品。
黃精的功效《日華子本草》說，黃精補(bǔ)五勞七傷。凡百病最后沒有不傷到脾胃的，所以治虛勞也得從脾腎培養(yǎng)起來。先天之本腎，后天之本脾胃，黃精都可以兼顧到：
01、滋陰潤肺黃精有滋腎潤肺的作用
主調(diào)治陰虛肺燥、干咳少痰及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。如果我們有干咳痰少、口干舌燥、腰膝酸軟的現(xiàn)象，可以食用黃精；如果我們想要益脾養(yǎng)血也可以食用黃精來幫助我們調(diào)理。
02、補(bǔ)脾益氣黃精有補(bǔ)脾益氣的作用
可以調(diào)理脾胃虛弱、脾氣虛或脾陰不足的癥狀。
03、補(bǔ)腎益精黃精有補(bǔ)腎的作用
它的滋補(bǔ)性很溫和，長時間堅持使用可以讓體力更好，也可以緩解腰背酸痛的情況。
04、補(bǔ)血養(yǎng)顏黃精有著氣血雙補(bǔ)之王的美稱，有養(yǎng)顏的作用
這也是很多女性喜歡用黃精泡茶的主要原因。因為黃精的抗氧化作用十分突出，對緩解人體衰老有很大的幫助。
且黃精藥性比較溫和，可以長時間堅持食用。但需要注意的是食用黃精時要適量，長期少量食用即可，不能過多食用。
07、增強(qiáng)抵抗力黃精含有豐富的皂苷、黃酮類化合物、黃精多糖等有益物質(zhì)，食用黃精能起到強(qiáng)健身體的作用。此外，這些有益物質(zhì)對人體健康十分有益。推薦食療
01、黃精粳米粥做法：取九制黃精20克、粳米100克；先將黃精煎水取汁，再入粳米煮至粥熟，加適量冰糖服食。這種吃法適用于脾胃虛弱的人。
黃精燉排骨做法：排骨500克、黃精30克；將黃精和排骨清洗干凈，然后將黃精切成厚薄適中的片狀，一起燉煮熟爛后加入適量的蔥姜調(diào)味即可。這種吃法具有非常好的補(bǔ)氣血作用，很適合一些大病初愈的人吃，而且還能提高睡眠質(zhì)量。
02、黃精枸杞茶黃精和枸杞一起使用，補(bǔ)精氣的作用會更好。醫(yī)學(xué)名著《奇效良方》中提出用黃精和枸杞子互相搭配能益補(bǔ)精氣。關(guān)注公眾號：黃帝內(nèi)經(jīng)。做法：把黃精研成粗末，和枸杞放在一起，各取15克，入水杯里面，加沸水沖泡代茶飲。腎陰不足的人，總覺得腰膝酸軟、乏力、舌紅少苔以及頭暈耳鳴的人可以泡泡黃精枸杞茶喝。黃精禁忌事項
黃精的禁忌人群黃精的藥用價值非常高，不過，有一些體質(zhì)和癥狀不適合食用黃精。例如中焦虛寒、腹瀉、痰濕痞滿、氣滯、胃納不佳的人不能服用黃精。因為這類人不能將黃精補(bǔ)氣陰之力吸收輸布，反而會加重脾胃的虛寒。
03、黃精的服用禁忌不宜大量食用：黃精的性質(zhì)是比較滋補(bǔ)還有油膩的，所以大量服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕邪淤積的情況。注意搭配禁忌：黃精有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺等功效，不宜和榴蓮、荔枝、牛肉、狗肉等性質(zhì)燥熱的食物一起吃，否則會影藥性！
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