大家發(fā)現(xiàn)了嗎？
身邊的中老年朋友們，眼睛越來越模糊了。
尤其是老年人，有時候出門想用手機(jī)買個東西，但是連手機(jī)上的字都看不清楚。
所以出門的時候一定要記得戴上你的老花眼鏡，否則真的是模糊得很。
不過，如果您的眼睛已經(jīng)病了，并且很嚴(yán)重，那么建議盡早去看醫(yī)生。
如果你的眼睛問題不是很嚴(yán)重，那么可以接著往下看。
我聽一個老中醫(yī)說呀，有些食物對眼睛特別好，能讓我們的眼睛更清爽、更明亮。
今天我就來給大伙說說這“護(hù)眼神菜”——韭菜，還有3種用韭菜做的美味佳肴！
韭菜這東西，對我們的眼睛是非常有好處的。
它里面有一種營養(yǎng)物質(zhì)，可以幫助我們眼睛來維持正常功能，能讓我們的眼睛更有勁兒，看東西也更清楚。
一、韭菜雞蛋餅
把韭菜處理干凈后，切成細(xì)段。
往里面加三勺面粉，再拿一雙筷子來攪拌均勻。
之后，往里面打三個雞蛋，再倒一點(diǎn)五香粉，再攪拌均勻。
往平底鍋里倒入適量的清油，把面糊倒入鍋里，拌成餅的形狀。
等兩面都煎好了，切一塊放進(jìn)嘴里，哎呀，那韭菜的鮮嫩和雞蛋融合在一起，實(shí)在是太美味了！
二、韭菜炒豆芽
這道菜吃著清爽可口，對眼睛也好。
其實(shí)這道菜的做法很簡單，小白也可以上手。
像我們南方人，口味還是比較清淡的。
等把豆芽炒軟了以后，倒入韭菜段一起炒。
我家一般都吃燉菜，再往里面倒入適量的鹽和水。煮個3分鐘即可。
夾一筷子吃一口，豆芽脆生生的，韭菜香味濃，真讓人胃口大開。
三、韭菜雞蛋蝦仁水餃
把韭菜洗干凈切碎，往韭菜里倒一勺植物油。
把蝦仁切成碎末，再把熟雞蛋和韭菜、蝦仁末混在一起。
倒入兩勺蠔油，一勺香油，再加一點(diǎn)十三香和鹽，把全部的食材用筷子攪拌均勻。
接下去就是正常的包餃子流程。
包上餃子煮熟后，咬一口，餡料鮮香多汁，韭菜、雞蛋和蝦仁的味道完美融合在一起，實(shí)在太好吃了！
吃韭菜的時候，我有一些注意事項(xiàng)要告訴大家。
韭菜性溫，吃多了容易上火，所以別吃太多。
而且韭菜不好消化，腸胃不太好的朋友也要適量吃。
護(hù)眼小妙招：
平時，可以多抽出一些時間來休息。
比如多看看遠(yuǎn)處，像遠(yuǎn)處的山和天空，讓眼睛得到放松。
每天也要抽時間閉目休息一會兒，做做眼保健操，這些都是保護(hù)眼睛的好方法。
而且我們得明白，食補(bǔ)可不是藥，不能指望著吃幾次韭菜做的菜眼睛問題就全解決啦。
護(hù)眼還是得從日常的的食補(bǔ)和習(xí)慣做起，保持良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。
我們把這些“護(hù)眼神菜”融入到日常三餐里，我們不但享受了美食，還能為眼睛提供一些所需的營養(yǎng)，真的是一舉兩得的事！
老朋友們，我們一定要把眼睛保護(hù)好了，這樣就能更清楚地看這美好的世界啦！
如果你們覺得這些方法有用，就趕緊轉(zhuǎn)發(fā)收藏起來，讓更多的朋友一起受益吧！
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