上海青團(tuán)搶購(gòu)潮簡(jiǎn)直瘋了！南京西路王家沙總店門口那條隊(duì)伍已經(jīng)排了快一個(gè)月，每天凌晨零點(diǎn)師傅們就開始趕工，15萬(wàn)只手工青團(tuán)根本不夠賣。

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傳統(tǒng)豆沙和馬蘭頭口味最搶手，新出的黑松露蝦筍鮮肉青團(tuán)也成了年輕人打卡目標(biāo)。隊(duì)伍從南京西路拐到石門一路再繞到吳江路，走完要兩分鐘。

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80后白領(lǐng)陳女士說每年都來排隊(duì)，順便買些熟食回家加菜；00后小楊純粹沖著網(wǎng)紅美食來，超過半小時(shí)就不想排了。從3月10日開始天天如此，4月以來更夸張，開門就排長(zhǎng)龍。

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光明邨的榨菜鮮筍粢毛青團(tuán)、沈大成的春三鮮青團(tuán)同樣火爆，6元一只的新品比傳統(tǒng)款貴1元照樣搶手。

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老師傅說青團(tuán)用純天然艾草和麥青汁染色，現(xiàn)做現(xiàn)賣不添加防腐劑。這場(chǎng)搶購(gòu)不僅體現(xiàn)上海人對(duì)傳統(tǒng)的執(zhí)著，更展現(xiàn)老字號(hào)在創(chuàng)新上的巧思——保留古法艾葉清香的同時(shí)，用黑松露這些時(shí)髦口味吸引年輕人。

不過醫(yī)生提醒，糯米做的青團(tuán)不好消化，糖尿病患者和腸胃弱的人要少吃。