春意漸濃，茶山染翠。隨著氣溫逐漸回暖，達川區(qū)龍會鄉(xiāng)天禾茶場迎來“明前茶”采摘高峰期，茶農(nóng)們正搶抓時機采摘明前茶，讓春天的第一抹新綠搶“鮮”上市。
走進龍會鄉(xiāng)天禾茶場，淺山丘陵中，一排排茶樹整齊排列，嫩綠的新芽擠滿枝頭，空氣中彌漫著淡淡的茶香。茶農(nóng)們穿梭在茶壟間，手指在茶樹上輕盈舞動，熟練地將一枚枚鮮嫩的春芽收入簍中。由于明前茶市場需求量大，為了趕在清明節(jié)前上市，該茶園組織了400余名茶農(nóng)投入采摘工作，今年64歲的張良容就在茶園附近的村莊居住。
達川區(qū)龍會鄉(xiāng)村民 張良容：我就是龍會本地的，每年都在這兒采茶，每天都能采個四五斤，能有一百元左右的收入，而且離家也近。
清晨從山上采摘的新鮮茶青，經(jīng)嚴格篩選后，會立即送入茶廠。經(jīng)過攤晾軟化、里條、殺青、篩選、提香等工序，最終制成色澤金黃、滋味甘鮮的茶葉。
達州市達川區(qū)會龍實業(yè)有限責(zé)任公司制茶師 李柏均：為了保證茶葉品質(zhì)，我們堅持當天茶青當天制作，目前已全面采用機器制茶，相較于人工制茶，更省時、更便捷。而且機器制茶，成品豆香味更濃郁，形狀更立體、杯中顯色更亮，茶的品質(zhì)更好。
龍會鄉(xiāng)自然環(huán)境優(yōu)美，天禾茶場所在的張家山村海拔700米。酸性土壤、適宜的溫度和降水量為茶樹的健康生長和高品質(zhì)茶葉的產(chǎn)出提供了獨特優(yōu)勢。
達州市達川區(qū)會龍實業(yè)有限責(zé)任公司董事長 張海濱：我們茶場目前接近4000畝，今年從3月中旬開始采摘，一直持續(xù)到清明節(jié)結(jié)束，每天大概能采茶青1000余斤，預(yù)計這批明前茶總產(chǎn)值能有160萬元左右。
近年來，達川區(qū)龍會鄉(xiāng)緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標，立足本地資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，通過政策扶持、科技賦能、品牌打造等多措并舉，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)茶葉、生態(tài)果蔬等產(chǎn)業(yè)。
目前，全鄉(xiāng)發(fā)展茶葉5000余畝，耙耙柑、枇杷、油桃等水果3000余畝，有機蔬菜1100余畝，初步形成“茶果蔬”協(xié)同發(fā)展的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)格局。通過“合作社+基地+農(nóng)戶”模式帶動群眾就近就業(yè)超1200人，年人均增收7000元以上。
達川區(qū)龍會鄉(xiāng)宣傳委員 黃瑾瑾：龍會鄉(xiāng)將緊扣鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以特色產(chǎn)業(yè)為抓手，做強茶葉、柑橘、枇杷等產(chǎn)業(yè)鏈，引進精深加工技術(shù)，開發(fā)衍生產(chǎn)品，提升附加值，同時強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)，完善“合作社+農(nóng)戶+電商”模式，持續(xù)推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
來源：達川發(fā)布
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