全媒體記者 朱俊瑩 范妍妍 通訊員 李沐佳

春暖花開,又到了野菜上市的時節(jié)。薺菜、黃花苗等

4月11日下午,記者到駐馬店市中心醫(yī)院婦女兒童醫(yī)院兒內(nèi)科采訪,主治醫(yī)師李運玲提醒,野菜雖營養(yǎng)豐富,但兒童補鈣不能僅依賴野菜,吸收率才是關(guān)鍵。

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"從食物營養(yǎng)成分來說,牛奶的鈣含量大約是每100g克含100-120毫克,薺菜的鈣含量是每100克含294毫克左右,所以理論上說薺菜的鈣含量更高。但要注意

至于野菜,醫(yī)生建議,兒童可以適量食用,但需注意以下幾點:3歲以下幼兒慎食,由于兒童消化功能較弱,可能引發(fā)不適;烹飪前用沸水焯燙1-2分鐘,減少草酸含量;首次嘗試少量食用,確認無過敏后再正常食用;避免食用可能受污染的路邊野菜,建議從正規(guī)渠道購買。

李運玲強調(diào),與其依賴野菜補鈣,不如保證孩子每天攝入足夠的奶制品、豆類、綠葉蔬菜,并配合跳繩、籃球等縱向運動,才能更科學(xué)地促進生長發(fā)育。(編輯 詹云清)