京東與美團(tuán)的互聯(lián)網(wǎng)外賣大戰(zhàn)，可以說(shuō)是一觸即發(fā)了！坦白說(shuō)，中國(guó)的商家和中國(guó)的消費(fèi)者們，太需要中國(guó)出現(xiàn)第三家互聯(lián)網(wǎng)外賣平臺(tái)了。
"京東外賣永遠(yuǎn)賺的凈利潤(rùn)不允許超過(guò)5%。超過(guò)5%，我要處分人的。我們一定要在行業(yè)里面，按照三毛五的理論，來(lái)約束自己的賺錢能力、賺錢欲望。"
這段2024年內(nèi)部講話視頻的曝光，揭示了京東入局外賣市場(chǎng)的核心邏輯。劉強(qiáng)東的"5%利潤(rùn)率鐵律"看似自縛手腳，實(shí)則直擊行業(yè)沉疴：傳統(tǒng)外賣平臺(tái)綜合扣點(diǎn)高達(dá)25%-30%，商家為生存被迫降低食品品質(zhì)，騎手在算法壓榨下淪為"數(shù)字勞工"。
我之前就說(shuō)過(guò)，京東入局互聯(lián)網(wǎng)外賣，并不存在玩票性質(zhì)。就目前來(lái)看，劉強(qiáng)東已經(jīng)把能調(diào)動(dòng)的所有資源，都傾斜給了京東外賣，具體表現(xiàn)如下：
先說(shuō)商家爭(zhēng)奪。京東打出“全年免傭金+品質(zhì)準(zhǔn)入”的組合拳來(lái)吸引商家，到2025年3月已經(jīng)有45萬(wàn)品質(zhì)餐廳入駐了。就拿深圳一家湘菜館來(lái)說(shuō)，入駐京東后單店凈利潤(rùn)提升了40%。
再看運(yùn)力軍備競(jìng)賽。京東花重金組建全職騎手隊(duì)伍，計(jì)劃每個(gè)季度新增5萬(wàn)人，而且全額給騎手繳納社保，人力成本比美團(tuán)高出大概30%。
用戶體驗(yàn)上，京東走品質(zhì)路線，嚴(yán)查"幽靈廚房"，要求商家必須有實(shí)體店，還要接入后廚監(jiān)控。
資本層面，京東豪氣砸百億補(bǔ)貼，不過(guò)5%的利潤(rùn)率紅線勒得緊，得靠主站現(xiàn)金流輸血。美團(tuán)就糾結(jié)了：跟補(bǔ)貼吧，200億凈利潤(rùn)目標(biāo)懸了；不跟吧，市場(chǎng)份額可能被蠶食。這場(chǎng)消耗戰(zhàn)，關(guān)鍵看京東零售業(yè)務(wù)能不能持續(xù)造血。
生態(tài)布局上，京東想把外賣變成"即時(shí)零售入口"，讓用戶點(diǎn)外賣時(shí)順手買點(diǎn)日用品、藥品，形成"外賣+
面對(duì)來(lái)勢(shì)洶洶的京東外賣，美團(tuán)外賣也在第一時(shí)間做出了反制！美團(tuán)宣布未來(lái)三年投入1000億，聚焦“促消費(fèi)、助商家、提品質(zhì)、強(qiáng)基建”！美團(tuán)這1000億元怎么花，我已經(jīng)為大家摘讀出來(lái)了。
美團(tuán)宣布未來(lái)三年投入
1000億元
，主要聚焦四大戰(zhàn)略方向：
1、促消費(fèi)
：通過(guò)補(bǔ)貼激活需求，向消費(fèi)者發(fā)放優(yōu)惠券，刺激本地餐飲消費(fèi)。
2、助商家
：向中小商家、連鎖品牌發(fā)放"助力金"，降低經(jīng)營(yíng)成本；首年對(duì)1000家"衛(wèi)星店"實(shí)行
0傭金政策
，并開放AI選址系統(tǒng)。
3、
提品質(zhì)
：推動(dòng)"明廚亮灶"覆蓋
10萬(wàn)家門店
，投入硬件補(bǔ)貼支持商家接入后廚直播；建立"品質(zhì)標(biāo)簽"體系，自動(dòng)生成"有機(jī)認(rèn)證蔬菜"等數(shù)據(jù)標(biāo)簽。
4、
強(qiáng)基建
：聯(lián)合480個(gè)品牌打造"衛(wèi)星店"模式，包括外賣店、社區(qū)小堂食店、共享廚房（如海底撈冗余空間改造案例）。
其實(shí)怎么說(shuō)呢？京東現(xiàn)在每打一張牌，基本上都被美團(tuán)給預(yù)料到了！美團(tuán)的打法就是，既然你京東想要入局我的腹地，那我美團(tuán)就奉陪到底！
坦白說(shuō)，沒(méi)有京東外賣的入局，美團(tuán)外賣也不會(huì)如今如此大的轉(zhuǎn)變！我還是那個(gè)觀點(diǎn)，無(wú)論是對(duì)于中國(guó)的商家還是騎手小哥乃至消費(fèi)者們而言，京東與美團(tuán)正在上演的這場(chǎng)互聯(lián)網(wǎng)外賣大戰(zhàn)，真是一件好事！\
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