家人們，咱就是說(shuō)，有沒(méi)有過(guò)那種渾身不得勁兒的時(shí)候？明明啥重活都沒(méi)干，卻感覺(jué)身體像灌了鉛一樣沉重，干啥都提不起精神，整個(gè)人就像被“濕熱”這個(gè)小怪獸給拿捏住了。臉上油光滿面，痘痘粉刺跟不要錢(qián)似的往外冒，頭發(fā)一天不洗就油得能炒菜，去醫(yī)院查又查不出啥大毛病，這可太鬧心了！其實(shí)啊，這就是體內(nèi)濕熱重的表現(xiàn)。別慌，今天咱就來(lái)嘮嘮3道能下火祛濕熱的湯，讓你濕氣嘩嘩排，恢復(fù)清爽好狀態(tài)！
先說(shuō)說(shuō)這艾葉豬肝肉片湯。艾葉這玩意兒，在農(nóng)村那可太常見(jiàn)了，好多人就把它當(dāng)野草，其實(shí)它可是個(gè)“隱藏高手”。艾葉別名冰臺(tái)、遏草，葉片就像被大自然精心裁剪過(guò)一樣，羽狀分裂，邊緣還有不規(guī)則的鋸齒，正面綠得發(fā)亮，背面灰白灰白的，湊近一聞，還有一股獨(dú)特的清香，就像大自然給的“香水”。它富含維生素、礦物質(zhì)，還有揮發(fā)油這些特殊成分。豬肝，就是豬的肝臟，那可是個(gè)營(yíng)養(yǎng)“小倉(cāng)庫(kù)”，鐵、蛋白質(zhì)啥都有。這道湯能溫經(jīng)散寒、祛濕養(yǎng)血，把咱身體里的濕熱給“趕跑”。
做法也簡(jiǎn)單得很。準(zhǔn)備艾葉 50 克、豬肝 100 克、瘦肉 50 克、生姜 3 片。先把艾葉洗得干干凈凈，往鍋里一扔，加適量清水，大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮 20 分鐘，把那艾葉的香味全煮出來(lái)。豬肝和瘦肉洗凈，切成薄片，用鹽、料酒、淀粉腌制 10 分鐘，就像給它們穿上了一層“保護(hù)衣”。生姜切片備用。等艾葉湯煮好了，把生姜片放進(jìn)去，再把腌制好的豬肝和瘦肉片也下鍋，煮到肉片變色，加點(diǎn)鹽調(diào)味，這湯就成了。喝上一口，那湯鮮味美，渾身都暖乎乎的，舒服得不得了！
再講講黃皮桂圓瘦肉湯。黃皮，可能有些朋友不太熟悉，它也叫黃彈子，果實(shí)圓溜溜的，外皮金黃，還帶著一層細(xì)細(xì)的絨毛，就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小燈籠。黃皮含有豐富的維生素 C、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有消食化痰、理氣的功效。桂圓就是龍眼干，甜甜的，就像個(gè)小糖塊，能補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血安神。瘦肉提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。這道湯能清熱解暑、祛濕安神，讓你在濕熱的天氣里也能睡個(gè)安穩(wěn)覺(jué)。
做法也不難。準(zhǔn)備黃皮 10 顆、桂圓 10 顆、瘦肉 150 克。把黃皮洗凈，去核，就像給它“脫衣服”；桂圓去殼；瘦肉洗凈切塊。把所有食材一股腦兒地放進(jìn)鍋里，加適量清水，大火燒開(kāi)，把浮沫撇一撇，再轉(zhuǎn)小火煮 1 個(gè)小時(shí)，加點(diǎn)鹽調(diào)味，這湯就大功告成啦。喝上一口，清甜可口，讓人忍不住一碗接一碗。
最后是南瓜豌豆肉沫湯。南瓜，那可是咱餐桌上的“?？汀保纸蟹?，外皮金黃，形狀多樣，有的圓得像個(gè)大皮球，有的長(zhǎng)長(zhǎng)得像個(gè)大枕頭。它富含胡蘿卜素、膳食纖維等，能補(bǔ)中益氣、消炎止痛。豌豆圓溜溜的，翠綠翠綠的，就像一顆顆綠寶石，富含維生素、蛋白質(zhì)。這道湯能健脾開(kāi)胃、祛濕利水，讓你的腸胃也“撒個(gè)歡”。
做法簡(jiǎn)單得就像“1+1=2”。準(zhǔn)備南瓜 100 克、豌豆 50 克、肉沫 50 克。把南瓜去皮切塊，豌豆洗凈。鍋里熱油，把肉沫放進(jìn)去煸炒至變色，再把南瓜塊扔進(jìn)去翻炒幾下，加適量清水，大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮 15 分鐘，接著把豌豆放進(jìn)去繼續(xù)煮 5 分鐘，加點(diǎn)鹽、雞精調(diào)味，這湯就搞定了。喝上一口，口感豐富，營(yíng)養(yǎng)又美味。
家人們，這里再給大家分享個(gè)小妙招，平時(shí)除了喝湯，還要注意飲食清淡，少吃辛辣油膩的食物，多運(yùn)動(dòng)，出出汗，這樣才能更好地排出體內(nèi)濕氣，就像給身體來(lái)了一場(chǎng)“大掃除”。
這3道湯可都是祛濕的“秘密武器”啊！食材常見(jiàn)，做法簡(jiǎn)單，功效還不小。家人們別再猶豫了，趕緊動(dòng)手做起來(lái)吧，把體內(nèi)的濕熱統(tǒng)統(tǒng)排光，讓身體清爽又健康！覺(jué)得有用的家人們，別忘了給我點(diǎn)個(gè)贊，把這篇文章分享給身邊的朋友，讓大家一起受益，一起跟濕熱說(shuō)拜拜！
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