用料

糯米粉

200克

粘米粉（大米粉）

80克

艾草粉

11克

白糖

30克（低糖）

溫水

210克

月餅手壓模（也可以用手來(lái)壓）

艾團(tuán)（原味、無(wú)餡）的做法

1. 備好艾草粉（制作方便）
2. 糯米粉和粘米粉混合，拌勻。

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1. 艾草粉加溫水和白糖攪勻，倒入粉中。
   提示：各種品牌的粉吸水量不一樣，水 的用量要看粉的干濕度來(lái)加減。

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1. 拌勻后，揉成粉團(tuán)。
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1. 再把粉團(tuán)平均分成十二個(gè)劑子

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1. 用餅?zāi)撼尚?，放蒸鍋，大火蒸十五分鐘即可?/li>

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1. 成品，艾味十足，香糯可口，是我想要的味道?