“全浙江的美食小吃都聚集了，就在武林廣場(chǎng)”，4月24—28日，一年一度的“味美浙江·食在杭州”餐飲消費(fèi)歡樂(lè)市集在杭州武林廣場(chǎng)盛大啟幕，本次展會(huì)匯聚千余種美食，融合非遺互動(dòng)、宋韻巡游等沉浸式體驗(yàn)活動(dòng)，打造一場(chǎng)全民參與的美食文化嘉年華。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，杭州老字號(hào)——新豐小吃旗下品牌“新豐名”，推出“免費(fèi)嘗鮮”活動(dòng)，邀請(qǐng)市民游客品嘗地道宋韻風(fēng)味。
現(xiàn)場(chǎng)直擊：排起長(zhǎng)龍，只為一口“新豐名”
“煎餃好咯！”工作人員掀開(kāi)鍋，在煎餃上撒滿(mǎn)芝麻和香蔥，濃郁的香味撲面而來(lái)。“這個(gè)煎餃看著味道就好”一位路過(guò)的大伯被香味吸引，也排到試吃的隊(duì)伍之中。
活動(dòng)推出的試吃產(chǎn)品包括水餃、餛飩、小籠包、鍋貼等經(jīng)典江南小吃，許多顧客試吃后，選擇將這份美味購(gòu)買(mǎi)回家。一位退休教師陳阿姨告訴記者，自己一直是新豐小吃的老顧客，新豐名上市后就經(jīng)常會(huì)回購(gòu)?！八麄儸F(xiàn)在出的新豐名味道很好的，不想去店里了就買(mǎi)幾包，早餐幾分鐘就能搞定，很方便的?！?/p>
甄選好食材，做配料看得懂的江南小吃
據(jù)現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，“現(xiàn)在消費(fèi)者越來(lái)越注重健康，我們希望通過(guò)優(yōu)質(zhì)的食材和看得懂的配料，讓顧客買(mǎi)得放心、吃得安心。”剛剛購(gòu)買(mǎi)了兩袋新豐名水餃的徐女士表示，“試吃了一下，水餃味道挺好的，是比較熟悉的江南口味，以后也可以在網(wǎng)上買(mǎi)，送到家里很方便?！?/p>
新豐名另一款經(jīng)典產(chǎn)品蔬汁小籠包，則在外形上別出心裁，使用菠菜汁、南瓜汁融入面皮，使傳統(tǒng)小籠包添加了一抹鮮亮的顏色，品嘗時(shí)也有自然清香的味道?，F(xiàn)場(chǎng)不少消費(fèi)者舉起手機(jī)，將這份天然的顏值小籠記錄下來(lái)。
據(jù)悉，本次活動(dòng)將持續(xù)至4月28日，新豐名將繼續(xù)為游客提供免費(fèi)嘗鮮的江南小吃，用味蕾感知宋韻小吃的魅力。
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