用料

木耳

1小把

蟲草花

適量

大蔥

1根

花生油

老抽

味極鮮醬油

蠔油

白糖

蔥香木耳蟲草花的做法

  1. 木耳加溫水泡發(fā)

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  1. 蟲草花加水泡發(fā)

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  1. 大蔥洗凈

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  1. 切片

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  1. 碗中加入老抽，味極鮮醬油，蠔油，白糖加水調(diào)勻備用。

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  1. 鍋中加水燒開將木耳，蟲草花放入焯水1分鐘。

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  1. 撈出
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  1. 鍋中加入花生油燒熱

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  1. 放入蔥花略炒片刻，記得不要炒爛哦。

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  1. 將焯好水的木耳，蟲草花放入鍋中翻炒均勻，倒入調(diào)好的料汁翻炒均勻。

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  1. 裝盤食用

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