春分一過,清明就來了,天地間陽氣漸漸升發(fā),正是給孩子調(diào)養(yǎng)的好時機(jī)。很多家長發(fā)現(xiàn),孩子一換季就容易感冒、食欲差,甚至個子長得慢。
其實,這背后往往和脾虛、陽氣不足有關(guān)。
老一輩常說“春吃芽,夏吃瓜”,清明前后正是吃“芽”的好時候。這里說的“芽”,不單指豆芽、香椿芽,更有一味藥食同源的——黃芪。
黃芪被譽(yù)為“補(bǔ)氣之長”,既能補(bǔ)脾肺之氣,又能升發(fā)陽氣,適合脾胃虛弱、容易疲乏、反復(fù)感冒的孩子。
為了幫家長更好地解決這一問題,今天,特別邀請了著名小兒脾胃專家——李蘭錚主任,來分享如何通過中醫(yī)方法調(diào)理。
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1、“雞蛋+黃芪”
雞蛋是家家都有的食材,營養(yǎng)豐富,但很多人不知道,雞蛋和黃芪搭配,能發(fā)揮出“1+1>2”的效果。
中醫(yī)認(rèn)為,雞蛋味甘性平,能補(bǔ)中益氣;而黃芪補(bǔ)氣更強(qiáng),兩者同煮,黃芪的藥性會慢慢滲入雞蛋,孩子吃蛋喝湯,既能吸收蛋白質(zhì),又能把黃芪的補(bǔ)氣之力化入脾胃。
具體怎么做?
取黃芪10克,清水浸泡30分鐘,與2個帶殼雞蛋一同下鍋,大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉20分鐘,關(guān)火后把雞蛋殼輕輕敲裂,再燜10分鐘,讓藥性充分滲透。
這樣煮出的黃芪雞蛋,味道甘甜,孩子更容易接受。每周吃一次,連續(xù)一段時間,能明顯感覺孩子吃飯香了,手腳暖和了,感冒次數(shù)也少了。

為什么黃芪雞蛋這么管用?
關(guān)鍵在于它補(bǔ)的是“根本”。脾虛的孩子,運(yùn)化無力,吃再好的東西也吸收不了,反而容易積食生濕。
黃芪的補(bǔ)氣作用,就像給脾胃加了一把火,讓消化吸收的“動力”更足;而雞蛋的滋養(yǎng),又給身體提供充足的營養(yǎng)。
黃芪雞蛋的搭配,先健脾胃,再間接滋養(yǎng)腎氣,配合春季陽氣生發(fā)的大環(huán)境,對孩子的生長發(fā)育大有裨益。
“調(diào)理孩子,急不得,貴在堅持。”黃芪雞蛋湯不是藥,卻勝過許多補(bǔ)品。它用最平和的方式,一點(diǎn)點(diǎn)補(bǔ)足孩子的氣血,驅(qū)散寒氣,養(yǎng)出陽氣。
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