蘋果是最普通、最常見的水果，但被譽為世界四大水果之冠。素有“美容果”“智慧果”“記憶果”等美稱，甜脆水嫩的蘋果是理想的“家庭全科醫(yī)生”。常言道，一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。據(jù)英國《每日郵報》報道，澳大利亞一項新研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一個蘋果還可以使早亡風(fēng)險降低35%。
中醫(yī)認(rèn)為，蘋果具有健脾養(yǎng)胃、生津止渴、潤肺嫩膚、除煩安神、解暑醒酒、平肝潛陽、祛痰瀉火、潤腸止瀉之功用。如果堅持每天吃一個蘋果，對身體健康極有好處。
作為一般水果之用，主張用清水洗凈后，整個食用，不用削皮。因為蘋果皮里含有粗纖維，有利于清理腸道堆積的廢物。研究還發(fā)現(xiàn)，蘋果皮中存在烏索酸和酚類、黃酮類物質(zhì)，能防止心血管疾病、肥胖及其帶來的糖尿病傾向和脂肪肝等。
蘋果的功效
美白潤膚
蘋果含有較多的鎂、果膠、維生素C，有助于清除機體組織器官中的毒素，蘋果中營養(yǎng)成分可溶性大，易被人體吸收，有利于溶解硫元素，使皮膚保持水分，潤滑柔嫩，紅潤光澤。
減脂瘦身
蘋果中含有的大量蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，蘋果還能增加胃的飽腹感，是饑餓時的最佳食物。肥胖患者若每天只吃一個蘋果代替晚餐，兩周可以看到意想不到的減肥效果。
安神催眠
蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，具有補腦養(yǎng)血、寧神安眠的作用。蘋果的香氣是預(yù)防抑郁的良藥，其香氣成分中含有92%的醇類，6%羰類化合物，其濃郁的芳香對人的神經(jīng)有很強的鎮(zhèn)靜作用，會使人精神松弛，催人入眠。
降低血脂
蘋果中含有豐富的蘋果多酚，可顯著性降低血清中甘油三酯、膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量，血脂偏高者可以堅持每天吃1~2個蘋果，會有降血脂的效果。
清潔口腔
蘋果中的單寧酸有助于防止牙周病和分解污漬，讓牙齒恢復(fù)亮白，粗纖維能掃走口腔里的食物殘渣、費力咀嚼的動作能刺激唾液分泌，達(dá)到天然的清潔效果。
增強消化
蘋果中所含的有機酸可以促進(jìn)胃酸分泌，加快胃腸的蠕動速度。含有的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸道的蠕動，加速結(jié)腸和全部胃腸道的運轉(zhuǎn)，從而促進(jìn)食物消化。
增強記憶
蘋果含有豐富鋅元素，能促進(jìn)大腦發(fā)育、增強記憶力，此外，蘋果可以提供適量的抗氧化劑，促進(jìn)乙酰膽堿的產(chǎn)生，有助于神經(jīng)細(xì)胞相互傳遞信息，對記憶力很有幫助。吃蘋果能增強思維、促進(jìn)記憶、降低老年癡呆癥的發(fā)病率。
消除疲勞
蘋果中含有大量的檸檬酸、蘋果酸及果糖。檸檬酸和蘋果酸能夠分解疲勞物質(zhì)乳酸，在感覺到疲勞的時候可以適量吃點蘋果，有著很好地預(yù)防疲勞和恢復(fù)活力的作用。
喜報！寶山連續(xù)九屆獲評“全國雙擁模范城”
智鏈無界！他們?yōu)閷毶焦I(yè)服務(wù)業(yè)升級注入新動能！
2025上海郵輪文化旅游節(jié)即將盛大啟幕，煙花秀停車攻略收好→
編輯：頡廉杰
資料：人民網(wǎng)科普
*轉(zhuǎn)載請注明來自上海寶山官方微信
熱門跟貼