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文丨梁曉潔

4月27日,“茅臺紅·尋美東方”第二季于廣州正式啟動。

這一次,茅臺葡萄酒以“海岸線”為脈絡(luò),開啟一場跨越千年的海洋文明對話。

此前,茅臺紅·尋美東方(黃河線)叩響中國葡萄酒的文化根脈,沿黃河探尋了風(fēng)土與文明的共生關(guān)系;而今,茅臺紅·尋美東方(海岸線)在“海上絲綢之路”的起點,書寫著中國葡萄酒東方敘事的新篇章。

從黃河的厚重,到海洋的開放,茅臺葡萄酒正以文化為帆、以品質(zhì)為錨,探尋著中國葡萄酒文化的雅韻與格局。

█ 潮涌珠江

廣州,這座千年商都,既是古代海上絲綢之路的起點,也是中外葡萄酒文化交融的歷史見證。

暨南大學(xué)博士,廣州航海學(xué)院黨委宣傳部副部長、基礎(chǔ)教學(xué)部副主任、數(shù)字經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院常務(wù)副書記馬國華表示,明朝時期,珠江水道就成為了歐洲香料、葡萄酒、中國茶葉、絲綢、瓷器穿梭貿(mào)易的黃金水道。

葡萄酒,也與絲綢、瓷器共同成為東西方文明對話的媒介。

茅臺紅·尋美東方(海岸線)以廣州為起點,恰是對這段歷史的致敬與延續(xù)。

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此次尋美,是從大沙頭碼頭出發(fā),沿江途經(jīng)廣州塔、獵德大橋、海心沙等廣州地標(biāo)建筑。

江風(fēng)拂面,兩岸高樓與歷史遺跡交相輝映,就如同茅臺葡萄酒對傳統(tǒng)與創(chuàng)新的平衡,堅守茅臺基因的同時,為東方風(fēng)味注入現(xiàn)代活力。

通過這一旅程,茅臺葡萄酒將“新世界東方典范”的品牌愿景與嶺南的開放基因交織,于珠江水波中,勾勒出了中國葡萄酒特有的東方敘事。

與之相呼應(yīng)的,是活動現(xiàn)場極具嶺南文化特色與東方美學(xué)的表演。

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▎左右滑動查看更多

《國潮醒獅》以現(xiàn)代化舞蹈演繹傳統(tǒng)醒獅的靈動與力量,醒獅的騰躍與鼓點節(jié)奏呼應(yīng)海上絲路的澎湃浪潮;《夢憶嶺南》以柔美風(fēng)韻傳遞著嶺南文化的“兼容并蓄”。前者一如茅臺葡萄酒在傳承中創(chuàng)新,后者傳遞著葡萄酒文化在歷史長河中的流動與融合。

而《只此青綠》的宋風(fēng)雅韻,也將青綠山水的意境與葡萄酒的東方美學(xué)結(jié)合,服飾、舞姿,就像流動的丹青,描繪了茅臺葡萄酒以風(fēng)土為墨、匠心作筆的釀造智慧。

█ “找尋東方葡萄酒的多元化消費”

當(dāng)下的中國葡萄酒,依然面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

之所以有如此困境,是因為很大程度上,葡萄酒缺乏持續(xù)、穩(wěn)定的消費需求。

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▎林輝

針對于此,貴州茅臺酒廠(集團)昌黎葡萄酒業(yè)有限公司黨委委員、副總經(jīng)理林輝明確提出,要找尋東方葡萄酒的多元化消費。

令人驚喜的是,此次尋美之旅,茅臺葡萄酒便進行了新的嘗試:通過品鑒美學(xué)與音樂酒會的結(jié)合,探索從“佐餐飲品”到“生活方式符號”的升維路徑。

活動現(xiàn)場,主持人以“視覺透亮、果香馥郁、口感絲滑”的三重維度,引導(dǎo)與會嘉賓品鑒茅臺赤霞珠干紅葡萄酒莊園R5的魅力,以直觀的感官體驗,解決消費者“不會品、不敢買”的認(rèn)知。

同時,也具象化地表達(dá)出了茅臺葡萄酒“質(zhì)量是生命之魂”的質(zhì)量觀。

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會后的“茅臺紅·潮音會”,則是以Live House的形式,讓音樂與美酒碰撞,精準(zhǔn)迎合了年輕消費群體的社交偏好,將葡萄酒消費從所謂的“高大上”氛圍延伸至休閑娛樂領(lǐng)域,讓葡萄酒成為生活方式的載體,為行業(yè)打開增量空間。

而這正是林輝所提到的“滿足消費者美好生活需求”。

他表示,公司聚焦中高端多樣化,將國人消費口味與釀造技術(shù)的融合,加大風(fēng)味研究和做精產(chǎn)品研發(fā),讓茅臺葡萄酒更加符合國人飲酒習(xí)慣和品位。

█ 一瓶酒的東方敘事

從黃河線到海岸線,茅臺葡萄酒的“尋美”之旅始終以文化為根、以品質(zhì)為本。

這種從內(nèi)陸到海洋的跨越,可以看作是茅臺葡萄酒對中華文明多元性的呼應(yīng):黃河孕育了農(nóng)耕文化的厚重,海洋則承載了商貿(mào)文明的活力。

“縱的歷史感,橫的地域感”,縱橫相交成了茅臺葡萄酒文化自信的具象表達(dá)。

擁有文化自信的同時,茅臺葡萄酒還具備深厚的品質(zhì)自信。

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茅臺葡萄酒秉承茅臺基因,選最優(yōu)的產(chǎn)區(qū),種最好的葡萄,以獨特的混釀工藝,將多種葡萄的風(fēng)味巧妙融合。而且,還在行業(yè)中首發(fā)了《茅臺葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量白皮書》,構(gòu)建了中國葡萄酒質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。

或許,正是有了這樣堅實的基礎(chǔ),茅臺葡萄酒的視野也變得更加廣闊。

就像林輝在致辭中所說,以海岸線繪就新的啟航圖,沿著祖國廣闊的海岸線,以“新世界葡萄酒東方典范”為旗幟,傳遞生活與文化的多元可能。

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據(jù)透露,茅臺紅·尋美東方(海岸線)還將聯(lián)動寧波、青島與秦皇島,通過多元場景進行地域性探索,通過文化共鳴與品質(zhì)保障,逐步構(gòu)建消費者對中國葡萄酒的信任與認(rèn)同。

當(dāng)珠江的潮水裹挾著醒獅的鼓點涌向四海,茅臺葡萄酒正在向世界訴說:中國葡萄酒不僅擁有千年的根脈,更具備對話未來的底氣。