ESG報告是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展實踐的重要披露工具，它從環(huán)境（Environment）、社會（Social）、治理（Governance）三個維度對企業(yè)經(jīng)營的可持續(xù)性和對社會的影響進(jìn)行評價。然而，現(xiàn)實情況是，因為ESG信息披露規(guī)則體系的缺失，上市企業(yè)信息披露標(biāo)準(zhǔn)不一，部分企業(yè)甚至將ESG報告當(dāng)成了品牌宣傳的渠道。
南都灣財社推出上市企業(yè)ESG觀察系列報道，助力企業(yè)發(fā)現(xiàn)ESG治理短板，提升ESG治理能力和水平，進(jìn)而推動企業(yè)實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。繼之前推出上市白酒企業(yè)ESG觀察后，本期關(guān)注上市飲料乳品企業(yè)的ESG披露情況及行業(yè)觀察。
隨著國內(nèi)ESG行動的深入開展，多家飲料乳品企業(yè)也積極加入ESG建設(shè)行列，包括深入開展污染防治、全程嚴(yán)控產(chǎn)品質(zhì)量、包裝材料、保障員工權(quán)益等。飲料乳品與食品安全及環(huán)境保護(hù)密切相關(guān)，其社會責(zé)任履行也被公眾所重視。為探究飲料乳品企業(yè)在ESG方面的布局，南都灣財社記者選取27家在A股上市的公司進(jìn)行觀察，其中僅11家公司披露了2023年ESG報告，披露率不足50%。
從11家發(fā)布2023年ESG報告的飲料乳品企業(yè)的ESG信息披露情況來看，這部分企業(yè)對于ESG的認(rèn)識和重視程度不斷加深，在環(huán)境治理、碳中和等方面探索出了新模式，取得新成果；但在信息披露方面仍存在關(guān)鍵數(shù)據(jù)披露不完整、只展現(xiàn)正面信息而回避負(fù)面信息等問題，飲料乳品企業(yè)的ESG報告的優(yōu)化之路任重道遠(yuǎn)。
A股飲料乳品上市公司
ESG報告披露數(shù)量不足一半
通過ESG信息披露，企業(yè)不僅可以向大眾傳遞積極信號，樹立有責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)男蜗?，而且其管理者還可以利用信息，確定發(fā)展戰(zhàn)略，引導(dǎo)企業(yè)實現(xiàn)綠色可持續(xù)發(fā)展。因此無論是從行業(yè)趨勢、政策要求，還是品牌打造等方面來說，強(qiáng)化ESG建設(shè)都成為頭部品牌的必選項。
值得關(guān)注的是，盡管越來越多的飲料乳品企業(yè)加入ESG行動，但仍有多家上市公司在這方面“缺席”。據(jù)南都灣財社記者統(tǒng)計，27家A股飲料乳品上市公司中，伊利股份、光明乳業(yè)、東鵬飲料、妙可藍(lán)多、新乳業(yè)等11家企業(yè)公布了2023年ESG報告，整體披露率約40.7%。
飲料乳品A股上市企業(yè)中，維維股份、香飄飄、承德露露、貝因美、均瑤健康等知名企業(yè)均未公布2023年ESG報告，未披露的上市公司數(shù)量為16家。
多數(shù)乳企公布了定量指標(biāo)
但不少指標(biāo)數(shù)據(jù)披露不完整
A股11家發(fā)布2023年ESG報告的飲料乳品企業(yè)中，多數(shù)企業(yè)的2023年ESG報告文本形式較為規(guī)范，制作了封面、目錄，并針對披露內(nèi)容有相應(yīng)的圖表敘述，且ESG報告有定量披露；不過多數(shù)企業(yè)基本沒有完整披露相關(guān)指標(biāo)，或不少指標(biāo)數(shù)據(jù)披露不完整，比如存在只披露減少排放的污染量，而沒有披露總的排放量等問題。
頭部企業(yè)的ESG報告在信息披露方面更為細(xì)致完善，如伊利在2023年ESG報告中披露的溫室氣體排放量、總耗水量、產(chǎn)品召回數(shù)量、廢棄物循環(huán)利用量、社會保險覆蓋率、發(fā)明專利數(shù)量、吸納就業(yè)情況/新員工數(shù)量、員工培訓(xùn)次數(shù)/時長、可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)及其進(jìn)展等關(guān)鍵的定量或定性指標(biāo)；光明乳業(yè)則披露了溫室氣體排放量、污水排放量、總耗水量、社會保險覆蓋率、員工培訓(xùn)次數(shù)/時長、反商業(yè)賄賂及反貪污培訓(xùn)情況、發(fā)明專利數(shù)量、客戶隱私安全、實質(zhì)性議題等指標(biāo)。
此外，部分企業(yè)的ESG報告有披露溝通反饋，說明企業(yè)開始重視ESG建設(shè)，ESG信息披露不再局限于發(fā)布信息，而是開始關(guān)注信息使用者的反饋。
11家發(fā)布2023年ESG報告的飲料乳品企業(yè)中，乳制品企業(yè)占據(jù)大多數(shù)。在乳品企業(yè)ESG報告中，“發(fā)展”“員工”“持續(xù)”“責(zé)任”“質(zhì)量”“牧場”“消費者”“供應(yīng)鏈”等關(guān)鍵詞出現(xiàn)頻率較高，說明乳品企業(yè)作為食品行業(yè)的一部分，一直將食品安全放在核心位置，重視產(chǎn)品質(zhì)量。
在碳中和與防止污染方面持續(xù)探索
包裝減碳成為乳企共同選擇
從共性內(nèi)容來看，飲料乳品尤其是乳制品行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋范圍廣，涉及牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、原料運輸、生產(chǎn)加工、下游銷售等多個環(huán)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都會留下碳足跡，因此觀察部分頭部乳企發(fā)布的2023年ESG報告可以發(fā)現(xiàn)，這些企業(yè)的ESG行動往往涉及從奶源到產(chǎn)品的多個環(huán)節(jié)，正在努力實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈的碳中和。
如伊利提出力爭在2050年前實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈碳中和，并制定了2030、2040、2050三階段具體目標(biāo)。2023年伊利實現(xiàn)減碳3.28萬噸；除了企業(yè)自身，伊利還加強(qiáng)供應(yīng)商節(jié)能減排項目合作與支持，2023年已成功推動6家供應(yīng)商完成碳中和核查認(rèn)證，并獲取碳中和證書，加快供應(yīng)商綠色低碳轉(zhuǎn)型。
東鵬飲料則提出“全鏈碳管理”，稱其關(guān)注產(chǎn)業(yè)鏈上下游的碳管理，從包材管理、綠色倉儲、綠色物流三個方面探索低碳發(fā)展，優(yōu)化產(chǎn)品設(shè)計、采用低碳包裝，構(gòu)建綠色倉儲及綠色物流，共同塑造低碳產(chǎn)業(yè)鏈。
此外，污染防治是有力推進(jìn)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程的一項重要措施。從發(fā)布2023年ESG報告的乳企來看，莊園牧場、光明乳業(yè)、伊利等企業(yè)都在ESG報告中，指出了深入開展污染防治的措施。
如莊園牧場在2023年ESG報告中披露其排放物管理的具體措施，廢水管理方面，莊園牧場的廢?處理站采?了先進(jìn)的處理技術(shù)，確保出水水質(zhì)符合國家標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格遵守環(huán)保管理規(guī)定。其廢水處理能?達(dá)到每?2,000噸，采?的處理?藝包括“?浮備?+厭氧+好氧+沉淀”，有效降解污染物；廢棄物管理方面，莊園牧場表示其廢棄物主要來源于醫(yī)療廢物以及?產(chǎn)運營中產(chǎn)?的?般固體廢棄物、有害廢棄物和動物糞便，莊園牧場對廢棄物的處理提出了嚴(yán)格的管理要求，對?產(chǎn)和辦公所產(chǎn)?的各類廢棄物采取?害化、資源化的處理原則，在減少環(huán)境污染的同時，有效實現(xiàn)廢物再利?。
乳品包裝的升級優(yōu)化也成為乳企ESG行動的重要一環(huán)。在低碳趨勢的推動下，部分品牌正通過環(huán)保材料創(chuàng)新以及包裝回收利用的方式為行業(yè)的ESG實踐提供了成功案例。
如伊利在2023年可持續(xù)發(fā)展報告中提到，伊利集團(tuán)包裝研究中心于2021年引入包裝生命周期碳排放計算工具PIQET（Packaging Impact Quick Evaluation Tool），用于包裝可持續(xù)改善過程中的碳排放計算及環(huán)境影響評估。2023 年，PIQET已在全部事業(yè)單元的包裝設(shè)計環(huán)節(jié)進(jìn)行應(yīng)用，幫助伊利將包裝可持續(xù)評價融入到業(yè)務(wù)決策中。
光明乳業(yè)則在2023年可持續(xù)發(fā)展報告中提到，企業(yè)從自身出發(fā)，致力于將可持續(xù)綠色理念融入到研發(fā)設(shè)計層面，積極優(yōu)化升級產(chǎn)品包裝，采用遵循環(huán)?！?R”原則的利樂包裝，既滿足了消費者隨身攜帶、長期存放的需求，也減少了“冷藏”的能耗，達(dá)到節(jié)能減碳的目的。其中，光明如實250g發(fā)酵乳方瓶方蓋,光明致優(yōu)和光明優(yōu)倍品類PET瓶的克重進(jìn)行優(yōu)化等案例為全行業(yè)探索包裝減碳提供了可參考的成功案例。比如光明優(yōu)倍435mL PET瓶通過光明乳業(yè)技術(shù)驗證每瓶克重減少約10克；光明優(yōu)倍1.35升新鮮屋的瓶蓋由2023年10月逐步升級,由原來塑料拉環(huán)式易開蓋升級為一步蓋,每個蓋子克重減少約10%的克重；光明致優(yōu)800mL PET瓶,通過技術(shù)技術(shù)驗證每瓶身減少約12克等。
多數(shù)企業(yè)未形成完善的ESG數(shù)據(jù)披露體系
乳品飲料ESG建設(shè)任重道遠(yuǎn)
值得關(guān)注的是，已公布2023年ESG報告的企業(yè)，其信息披露也存在不同程度的問題。
一方面，目前多數(shù)乳品企業(yè)未形成完善的ESG數(shù)據(jù)披露體系，存在關(guān)鍵數(shù)據(jù)不披露、披露數(shù)據(jù)不詳細(xì)、只談減少不談總量等問題。多家乳企會在報告中用大量篇幅描述其在減少污染排放、能源消耗等方面取得的成果，相應(yīng)數(shù)據(jù)也均突出減少的量而對總量一筆帶過。
另一方面，不少飲料乳品企業(yè)的ESG信息披露傾向于回避負(fù)面信息，多數(shù)對大眾展現(xiàn)正面信息，傳遞積極情緒，以大規(guī)模的文字、圖片宣揚本報告年度在ESG建設(shè)上取得了哪些成就、獲得了哪些獎項，而刻意弱化了負(fù)面信息。
總體而言，目前飲料乳品企業(yè)越來越重視ESG建設(shè)，同時已經(jīng)取得初步的成效；但多數(shù)企業(yè)的ESG信息披露還存在缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、缺乏一定客觀性、信息披露渠道不完善等問題，飲料乳品企業(yè)ESG信息披露優(yōu)化任重道遠(yuǎn)。
采寫：南都·灣財社記者 王靜娟
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