門(mén)診里常有家長(zhǎng)問(wèn):“孩子瘦瘦小小,動(dòng)不動(dòng)感冒,怎么吃都不長(zhǎng)肉,是不是缺營(yíng)養(yǎng)了?”其實(shí),這類(lèi)孩子往往不在“吃得少”,而在于“吸收差”。
中醫(yī)講“脾為后天之本”,脾虛的孩子,吃再多好東西也運(yùn)化不了,反而可能積食、生濕。這時(shí)候,一味補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)不如先調(diào)脾胃。
今天,邀請(qǐng)到宏韻中醫(yī)董秀蘭主任,來(lái)分享一個(gè)“平價(jià)補(bǔ)品”——雞蛋。用對(duì)了,能幫孩子補(bǔ)足氣血,打好長(zhǎng)高的基礎(chǔ)。
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雞蛋,性平味甘,歸脾、胃經(jīng),能補(bǔ)陰血、益脾氣。它不像大魚(yú)大肉容易生濕膩脾,反而容易被消化吸收,特別適合脾虛的孩子。
蛋清偏涼,能潤(rùn)燥;蛋黃偏溫,能補(bǔ)血。一個(gè)雞蛋陰陽(yáng)兼顧,慢慢吃,氣血就能一點(diǎn)點(diǎn)攢起來(lái)。
但單吃雞蛋還不夠,搭配對(duì)了,效果翻倍,比如:
一、雞蛋+紅棗枸杞粥:紅棗補(bǔ)脾,枸杞滋腎,和雞蛋一起煮粥,適合面色黃、睡不踏實(shí)的孩子,幫氣血從脾胃化生到全身。
二、雞蛋+紫蘇葉湯:春天溫差大,孩子容易受涼流清鼻涕。紫蘇解表散寒,雞蛋扶正,喝一碗微微發(fā)汗,把寒氣趕出去,還不傷正氣。
三、雞蛋+百合銀耳羹:長(zhǎng)期咳嗽、大便干的孩子,多是肺陰不足。百合潤(rùn)肺,銀耳養(yǎng)胃陰,加上雞蛋的滋養(yǎng),能潤(rùn)而不滯。

春天是肝氣升發(fā)的季節(jié),肝主筋,腎主骨,孩子長(zhǎng)高全靠肝腎的精氣推動(dòng)。雞蛋補(bǔ)脾,能讓肝脾之氣順暢疏泄,腎精充盈,自然能夠長(zhǎng)高長(zhǎng)肉。
就像門(mén)診這個(gè)8歲的男孩,身高比同齡人矮半頭,每個(gè)月至少感冒一次,一病就拖十天半月;家長(zhǎng)說(shuō)孩子吃飯?zhí)羰?,?ài)吃零食,大便總是不成形。
董秀蘭主任發(fā)現(xiàn)他舌苔白膩,脈細(xì)弱,是典型的脾虛濕困,氣血生化不足,衛(wèi)氣不固。
于是用雞蛋搭配炒白術(shù)、山藥煮羹,早晨空腹吃,配合少量太子參泡水。
一個(gè)月后,孩子大便成形了,感冒間隔明顯拉長(zhǎng);三個(gè)月后,臉色紅潤(rùn),身高長(zhǎng)了2厘米。

中醫(yī)調(diào)理這類(lèi)孩子,原則是“健脾不在補(bǔ),而在運(yùn)”。
雞蛋就像一把鑰匙,能打開(kāi)脾胃吸收的通道。春天抓住陽(yáng)氣升發(fā)的時(shí)機(jī),用對(duì)雞蛋,孩子長(zhǎng)高長(zhǎng)壯就是水到渠成的事。
當(dāng)然,如果孩子癥狀嚴(yán)重,還是要及時(shí)就醫(yī)!大家可以點(diǎn)贊分享多看幾遍!
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