在中國(guó)東南沿海的閩東福地福安,有一杯跨越千年的紅茶,曾讓歐洲皇室為之傾倒,更以“中國(guó)坦洋”之名直抵巴拿馬博覽會(huì)的金獎(jiǎng)殿堂。它,就是坦洋工夫。

?山海饋贈(zèng):白云山下的生態(tài)茶園
福安,地處中國(guó)最“綠”省份福建的東北部,是閩東地理中心。先秦時(shí)期,福安市為閩越族居住地。宋淳祐五年(1245年),劃出長(zhǎng)溪縣西北二鄉(xiāng)、九里建縣,以理宗御批“敷賜五福,以安一縣”而得名福安,直隸福州大都督府?,F(xiàn)福安市為省轄縣級(jí)市,由寧德市代管。
這里依山傍海,山川秀美,也是寧德世界地質(zhì)公園白云山景區(qū)所在地,中國(guó)畬族人口最多的聚集地,世界歷史名茶坦洋工夫發(fā)祥地,是中國(guó)工夫紅茶、花果香紅茶發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),也是中國(guó)唯一能同時(shí)生產(chǎn)多茶類的中國(guó)紅茶之都。

歷史密碼:一片葉子的千年傳奇
隋風(fēng)唐韻:1400多年前的隋朝古墓中,青釉茶托杯的出土印證了福安種茶史的開(kāi)端;唐代“比屋皆飲”,宋代斗茶盛行,奠定了閩東茶文化的根基。
茶中瑰寶:明洪武年間,福安人發(fā)現(xiàn)“坦洋菜茶”,其耐寒抗逆的特性,為后世名茶埋下伏筆。清朝咸豐元年(1851年),用福安坦洋村當(dāng)?shù)赝辽灵L(zhǎng)的“坦洋菜茶”茶樹品種成功制作出別具特色的“坦洋工夫”紅茶。 “坦洋工夫”茶自推出后便深受市場(chǎng)歡迎,遠(yuǎn)銷西歐,福安賽岐港也成為當(dāng)時(shí)“海上茶路”的啟航地。
世界榮光:1915年,巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)讓坦洋工夫躋身世界名茶之列;2021年,其制作技藝入圍中國(guó)第五批國(guó)家非遺名錄,當(dāng)年其品牌價(jià)值46.41億元位居全國(guó)紅茶類第一位;2022年,列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,成為全球茶文化的璀璨明珠。

茶香漫古巷,夜游「茶王街」
福安「茶王街」位于城陽(yáng)鎮(zhèn)巖湖村,毗鄰富春茶城茶葉交易市場(chǎng),由巖湖村安置房沿街門面改造而成。通過(guò)對(duì)門樓、人行步道、夜景等工程的提升,以及“茶文化主題公園”的建設(shè),「茶王街」已經(jīng)是名副其實(shí)的夜游人聚集,也是愛(ài)茶人的必打卡點(diǎn)!




配合不同的節(jié)假日或熱點(diǎn),「茶王街」會(huì)舉辦元宵燈謎活動(dòng)、“福茶祈?!眱x式、“茶迎天下客”主題晚會(huì)等活動(dòng),快來(lái)邂逅千年茶韻吧!
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